Όταν δημιουργείτε ένα πρόγραμμα υγιεινής διατροφής, το κοτόπουλο στη σχάρα αποτελεί σχεδόν πάντα βασικό συστατικό. Αυτό συμβαίνει επειδή το ψητό κοτόπουλο είναι άπαχο και περιέχει πολύ λιγότερα λιπαρά και θερμίδες από άλλα είδη κρέατος. Η τακτική κατανάλωσή του μπορεί να σας βοηθήσει να χάσετε βάρος, ειδικά όταν το αντικαθιστάτε με πιο λιπαρά κρέατα όπως το μοσχάρι ή το χοιρινό.
Πάρτε πίτα και απλώστε πάνω της λίγη σάλτσα. Τοποθετήστε ντομάτα, κρεμμύδι σε φέτες, πράσινες πιπεριές, μαϊντανό και κοτόπουλο πάνω στο ψωμί και φτιάξτε ένα σφιχτό ρολό. Η προσθήκη κοτόπουλου στη δίαιτα απώλειας βάρους μπορεί να σας βοηθήσει να χτίσετε άλιπη μυϊκή μάζα, η οποία είναι ζωτικής σημασίας για τη διατήρηση του μεταβολισμού σας ισχυρού και υγιούς.
Είναι ασφαλέστερο να συμπεριλάβετε το κοτόπουλο στη δίαιτά σας για απώλεια βάρους, καθώς είναι άπαχο κρέας και δεν κινδυνεύετε από υψηλή χοληστερόλη. Μπορείτε επίσης να καταργήσετε όλα τα κρεμώδη κάρυ και τις πλούσιες σάλτσες και να το προετοιμάσετε με υγιεινό τρόπο με ένα μείγμα μπαχαρικών και φρέσκων βοτάνων.
Πόσο κοτόπουλο πρέπει να τρώω την ημέρα για να χάσω βάρος; Τρεις έως τέσσερις ουγκιές κοτόπουλου, ή περίπου το μέγεθος μιας τράπουλας, είναι το προτεινόμενο μέγεθος μερίδας για ένα μόνο πιάτο κοτόπουλου. Οι θερμίδες στο στήθος κοτόπουλου μπορεί να συσσωρευτούν γρήγορα και να σας κάνουν να χάσετε τον έλεγχο της διατροφής σας.
Είναι σημαντικό να έχετε τοπικό κοτόπουλο εκτροφής (ή κοτόπουλο βιολογικής εκτροφής). Μπορείτε να το ψήσετε στη σχάρα, να το τηγανίσετε ή να το προσθέσετε σε μαγειρευτά φαγητά για να αποκομίσετε τα μέγιστα οφέλη. Απλώς αποφύγετε το τηγανητό κοτόπουλο ή το κοτόπουλο με τσίλι που παρασκευάζεται σε εστιατόρια, καθώς είναι φορτωμένο με θερμίδες.
Το USDA συνιστά τον περιορισμό του μεγέθους των μερίδων τροφίμων όπως το κοτόπουλο σε δύο έως εξήμισι ουγγιές πρωτεΐνης την ημέρα. Οι άνθρωποι που είναι σωματικά δραστήριοι μπορεί να χρειάζονται περισσότερες.
Η συνταγή pizzaiolo κοτόπουλο είναι μια καινοτόμος υγιεινή συνταγή κοτόπουλου.
Μαγειρέψτε και ανακατέψτε το μπρόκολο και το σκόρδο σε καυτό λάδι σε μεγάλο τηγάνι σε μέτρια προς δυνατή φωτιά μέχρι να γίνουν τραγανά.Γεμιστό με τηγανητό κοτόπουλο, ντομάτες, κρεμμύδια, τσίλι και μια σάλτσα με βάση το γιαούρτι, αυτή η συνταγή για κοτόπουλο είναι ένα τέλειο συνοδευτικό πιάτο για το μεσημεριανό/βραδινό μενού απώλειας βάρους. Κοτόπουλο για απώλεια βάρους: Αυτή η συνταγή σάουαρμα κοτόπουλου με χαμηλά λιπαρά είναι ένα τέλειο συνοδευτικό πιάτο για το μεσημεριανό/βραδινό μενού απώλειας βάρους σας.
Πώς να φτιάξετε κοτόπουλο Dahi με χαμηλά λιπαρά για απώλεια βάρους; Κοτόπουλο για απώλεια βάρους: κοτόπουλο χαμηλών λιπαρών dahi συνταγή είναι μια χαμηλή σε λιπαρά ινδική συνταγή curry κοτόπουλο με τυρόπηγμα (dahi) ως βάση του. Ξεκινήστε αναμειγνύοντας το dahi/γιαούρτι με κύμινο σε σκόνη, πάστα σκόρδου, garam masala, haldi και κόκκινο τσίλι σε σκόνη. Ανακατέψτε με τα χέρια.Αυτή η συνταγή σούπας κοτόπουλου με χυλοπίτες Crock-Pot είναι το τέλειο γεύμα για να ζεστάνετε ένα πλήθος μια χειμωνιάτικη μέρα και είναι βέβαιο ότι θα γίνει μια από τις νέες αγαπημένες σας συνταγές για υγιεινό στήθος κοτόπουλου.
Ξεκινήστε με καρυκευμένο και ψημένο στήθος κοτόπουλου, προσθέστε φρέσκο αβοκάντο, σάλσα, μαρούλι και κόλιανδρο.
Αν προσέξετε να μην χρησιμοποιήσετε πολύ λάδι, ένα τηγανητό κοτόπουλο είναι το τέλειο πιάτο φαγητού για να πάρετε όλα τα θρεπτικά συστατικά, ενώ παράλληλα είναι χαμηλό σε υδατάνθρακες και λιπαρά.
Τι είναι ένα κάρυ κοτόπουλου με χαμηλά λιπαρά; Πρόκειται για μια ινδική συνταγή κάρυ κοτόπουλου χαμηλών λιπαρών με βάση το πηγμένο γάλα (dahi). Αυτό το πιάτο είναι πλούσιο σε πρωτεΐνες και χαμηλό σε υδατάνθρακες. Το τυρόπηγμα, ή dahi, είναι γεμάτο με πολλά απαραίτητα θρεπτικά συστατικά όπως ασβέστιο, βιταμίνη Β-2, βιταμίνη Β-12, κάλιο και μαγνήσιο. Ένα πλεονέκτημα με το τυρόπηγμα είναι ότι είναι ελαφρύ για το στομάχι και εύπεπτο.Αυτή η μοναδική συνταγή έρχεται με έναν υπαινιγμό κράνμπερι και λεμόνι, όπου το στήθος κοτόπουλου χωρίς κόκαλα μαρινάρεται σε νόστιμη πάστα μπαχαρικών και κράνμπερι.
Γεμιστό με τηγανητό κοτόπουλο, ντομάτες, κρεμμύδια, τσίλι και μια σάλτσα με βάση το γιαούρτι, αυτή η συνταγή για κοτόπουλο είναι ένα τέλειο συνοδευτικό πιάτο για το μεσημεριανό/βραδινό μενού απώλειας βάρους.
Συνδυάστε το κοτόπουλο με τα 11 πιο υγιεινά ροφήματα για απώλεια βάρους για να συρρικνώσετε τη μέση σας σε χρόνο μηδέν. Μπορεί να πάρετε βάρος. Παρόλο που οι άνθρωποι συχνά χρησιμοποιούν με επιτυχία δίαιτες χαμηλές σε υδατάνθρακες και μέτρια υψηλές σε πρωτεΐνες για να χάσουν βάρος, αν τρώτε πολύ κοτόπουλο, κάθε μέρα, μπορεί να πάρετε βάρος. Το κοτόπουλο δεν είναι κάτι το ιδιαίτερο.
Ενώ το κοτόπουλο ψήνεται, αλείψτε ένα άλλο ταψί με σπρέι ψησίματος και προσθέστε το μείγμα με τις πιπεριές και τα κρεμμύδια.
Είναι πιθανό να πάρετε βάρος τρώγοντας μια δίαιτα με κοτόπουλο και μπρόκολο, αλλά είναι πιο πιθανό να χάσετε βάρος. Το αν θα πάρετε ή θα χάσετε βάρος εξαρτάται από το μέγεθος των μερίδων της δίαιτας με κοτόπουλο και μπρόκολο και από τα επίπεδα δραστηριότητάς σας.
Το κοτόπουλο μπορεί να αποτελέσει εξαιρετική προσθήκη σε μια ισορροπημένη διατροφή. Μείνετε στις 3-4 ουγκιές (85-113 γραμμάρια) ανά μερίδα, δηλαδή περίπου στο μέγεθος μιας τράπουλας. Φροντίστε επίσης να επιλέγετε υγιεινές μεθόδους μαγειρέματος, όπως το ψήσιμο, το ψήσιμο στη σχάρα, το τηγάνισμα ή τον ατμό, όποτε είναι δυνατόν.
Κοτόπουλο για απώλεια βάρους: κοτόπουλο χαμηλών λιπαρών dahi συνταγή είναι μια χαμηλή σε λιπαρά ινδική συνταγή curry κοτόπουλο με τυρόπηγμα (dahi) ως βάση του. Ξεκινήστε αναμειγνύοντας το dahi/γιαούρτι με κύμινο σε σκόνη, πάστα σκόρδου, garam masala, haldi και κόκκινο τσίλι σε σκόνη.
Αν έχετε βαρεθεί τα συνηθισμένα στήθη κοτόπουλου στη σχάρα ή το κοτόπουλο tikka, αυτή η συνταγή σίγουρα θα σπάσει τη μονοτονία. Μαγειρέψτε σε μέτρια φωτιά για 15 λεπτά και, στη συνέχεια, προσθέστε τα καρότα, τα κρεμμύδια, το ζωμό κοτόπουλου και το χυμό λεμονιού. Το σπιτικό πέστο μπορεί να φαίνεται τρομακτικό, αλλά με αυτή τη γρήγορη συνταγή για ζυμαρικά μπορείτε να φτιάξετε μια απλή σάλτσα μέσα σε λίγα λεπτά, ενώ το νερό για τα ζυμαρικά βράζει. Ένα τηγάνι με τσιγαριστό κοτόπουλο στρωμένο με φρέσκα κρεμμύδια και πιπεριές είναι η βάση για τη συνταγή fajitas με κοτόπουλο που είναι έντονα αρωματισμένη, φορτωμένη με λαχανικά και πρωτεΐνες και αρκετά υγιεινή για να την τρώτε δύο φορές την εβδομάδα. Για υγιεινά στήθη κοτόπουλου - ψημένα με ελαιόλαδο, χυμό λάιμ, σκόρδο και δεντρολίβανο - βάλτε σελιδοδείκτη αυτή τη συνταγή. Είναι το κοτόπουλο shawarma καλό για την απώλεια βάρους; Κοτόπουλο για απώλεια βάρους: Αυτή η συνταγή για κοτόπουλο με χαμηλά λιπαρά είναι ένα τέλειο συνοδευτικό πιάτο για το μεσημεριανό/βραδινό μενού απώλειας βάρους. Ανακατέψτε όλα τα υλικά της σάλτσας και σερβίρετε με κοτόπουλο και πίτα/μαρούλι. Μαρινάρετε τις φέτες κοτόπουλου σε όλα τα υλικά. Κρατήστε τα στη μαρινάδα για τουλάχιστον 3,5 έως 4 ώρες. Μαγειρέψτε το κρέας μέχρι να μαλακώσει, στη συνέχεια προσθέστε τους κύβους ζωμού κοτόπουλου, τα λαχανικά (λάχανο, κρεμμύδι, σέλινο, παστινάκι, σκόρδο και τσίλι), τα καρυκεύματα και το πιπέρι.Από όλες τις επιλογές κοτόπουλου στο παντοπωλείο, η πιο υγιεινή επιλογή είναι το φρέσκο στήθος κοτόπουλου. Το λευκό κρέας (στήθος κοτόπουλου) έχει ελαφρώς λιγότερη χοληστερόλη από το σκούρο κρέας (πόδια και φτερούγες). Είναι σίγουρα χαμηλότερο σε κορεσμένα λιπαρά. Σε γενικές γραμμές, τα πουλερικά είναι μια υγιής για την καρδιά πρωτεΐνη.
Η απώλεια βάρους εξαρτάται από τη διατροφή. Πάρτε τροφές με λιγότερες θερμίδες και κάψτε περισσότερες θερμίδες. Αλλά η δίαιτα δεν έχει να κάνει με το να τρώτε λιγότερο, αλλά με το να τρώτε θρεπτικά. Το ψητό κοτόπουλο είναι μια καλή επιλογή για να το προσθέσετε στο πρόγραμμα διατροφής σας, επειδή είναι μια πλούσια πηγή πρωτεΐνης. Θα είναι αποτελεσματικό για όσους θέλουν να χάσουν βάρος.
Για να φτιάξετε κοτόπουλο cacciatore, πρέπει να καρυκεύσετε το κοτόπουλο με αλεύρι.
Ένα άλλο δείπνο κοτόπουλου στη λίστα με τις υγιεινές συνταγές κοτόπουλου για απώλεια βάρους είναι το κοτόπουλο πικάτα. Κοτόπουλο για απώλεια βάρους: κοτόπουλο χαμηλών λιπαρών dahi συνταγή είναι μια χαμηλή σε λιπαρά ινδική συνταγή curry κοτόπουλο με τυρόπηγμα (dahi) ως βάση του. Σβήστε τη φωτιά και προσθέστε τη salsa verde, το κοτόπουλο και το τυρί. Αυτή η συνταγή για ψητό στήθος κοτόπουλου θα σας βάλει να ψήσετε το κρέας με ντομάτες και κάππαρη, και στη συνέχεια το ελαιόλαδο θα περιχύσει το κοτόπουλο σε έναν αλμυρό ζωμό- αυτό θα κρατήσει το κρέας υγρό και τελικά θα του δώσει τόσο μια χοντροκομμένη, με υφή επικάλυψη όσο και μια έντονα ικανοποιητική σάλτσα για να το περιχύσετε από πάνω. Ωστόσο, αν σκοπεύετε να φάτε ψητό κοτόπουλο στη δίαιτα απώλειας βάρους, χρησιμοποιήστε κοτόπουλο χωρίς πέτσα και αποφύγετε το παναρισμένο. Τοποθετήστε τα στήθη κοτόπουλου στο σκεύος κατσαρόλας και ψεκάστε ελαφρά τις άκρες με σπρέι ελαιολάδου. Αν θέλετε μια νόστιμη συνταγή με κοτόπουλο χαμηλών θερμίδων που προωθεί την απώλεια βάρους, δείτε 9 από τις αγαπημένες μου συνταγές με κοτόπουλο. Σε αυτή την υγιεινή συνταγή για κοτόπουλο, τα μπούτια κοτόπουλου με πάπρικα βρίσκονται ανάμεσα σε λαχανάκια Βρυξελλών και κρεμμυδάκια και ψήνονται σε ένα ταψί στο φούρνο για ένα εύκολο, υγιεινό δείπνο.Κρατήστε το απλό με αυτή τη συνταγή για πανίνι κοτόπουλο: Ένα ελαφρύ, υγιεινό άλειμμα, όπως το πέστο, ένα τυρί με λίγες θερμίδες, όπως το φρέσκο μοτς, και μια στρώση άπαχου κοτόπουλου λευκού κρέατος προσφέρουν όλη την ίδια γεύση και μια νόστιμη τραγανή γεύση με ένα κλάσμα των θερμίδων.
Το Chicken Tetrazzini συνδυάζει μαγειρεμένα βερμικέλια, κοτόπουλο και μανιτάρια με μια πλούσια σάλτσα τυριού με σέρι και παρμεζάνα. Το μείγμα πασπαλίζεται με φρυγανιά και παρμεζάνα και ψήνεται μέχρι να φουσκώσει και να χρυσίσει. Αυτός είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να χρησιμοποιήσετε το μαγειρεμένο κοτόπουλο που έχει περισσέψει. Η παρμεζάνα είναι γεμάτη γεύση, οπότε λίγη ποσότητα είναι αρκετή.
Αν προσπαθείτε να χάσετε βάρος, τότε το στήθος κοτόπουλου είναι το καλύτερο κομμάτι για εσάς. Είναι το πιο άπαχο μέρος του κοτόπουλου, πράγμα που σημαίνει ότι έχει τις λιγότερες θερμίδες αλλά τις περισσότερες πρωτεΐνες.
Ενώ η κατανάλωση τροφίμων με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες, όπως το κοτόπουλο, μπορεί να αποτελέσει σημαντικό συστατικό για μια υγιεινή δίαιτα απώλειας βάρους, είναι σημαντικό να θυμάστε ότι η κατανάλωση ποικιλίας τροφίμων είναι σημαντική για τη συνολική υγεία. Το κοτόπουλο μπορεί να θεωρηθεί μια υγιεινή τροφή, αλλά η ενσωμάτωση άλλων πηγών πρωτεΐνης στη διατροφή σας συνιστάται για λόγους ισορροπίας.
Για να χάσετε βάρος με υγιεινό τρόπο, σας συνιστούμε να τρώτε κυρίως τρόφιμα -συμπεριλαμβανομένων των σνακ- που παρέχουν άφθονη πρωτεΐνη ανά θερμίδα. Χαμηλή ενεργειακή πυκνότητα: Η "ενεργειακή πυκνότητα" αναφέρεται στις θερμίδες (ή την ενέργεια) σε ένα συγκεκριμένο βάρος τροφίμου. Συνήθως εκφράζεται ως ο αριθμός των θερμίδων ανά γραμμάριο τροφής (θερμίδες/γραμμάριο).