Αν λαμβάνετε πολύ νάτριο, κατακρατάτε νερό, το οποίο μπορεί να οδηγήσει σε ανατροπή της ζυγαριάς και ενδεχομένως να θέσει σε κίνδυνο τις προσπάθειές σας για απώλεια βάρους.
Πώς επηρεάζει το νάτριο τα νεφρά; Οι υγιείς νεφροί διατηρούν ένα σταθερό επίπεδο νατρίου στον οργανισμό ρυθμίζοντας την ποσότητα που αποβάλλεται με τα ούρα. Όταν η κατανάλωση και η απώλεια νατρίου δεν βρίσκονται σε ισορροπία, επηρεάζεται η συνολική ποσότητα νατρίου στο σώμα.Η υπερκατανάλωση νατρίου μπορεί να είναι επιζήμια για τον οργανισμό με πολλούς τρόπους, ειδικά όσον αφορά το βάρος μας, καθώς ενθαρρύνει την αύξηση του σωματικού βάρους.
Πρόκειται για ένα φυσικό συμπλήρωμα που περιέχει ένα ειδικό μείγμα βοτάνων για να βοηθήσει τους ανθρώπους να λαμβάνουν τις ημερήσιες συνιστώμενες ποσότητες νατρίου για ένα υγιέστερο σωματικό βάρος.
Σας κάνει το αλάτι να παίρνετε βάρος; Συχνά μπορεί να είναι ο κύριος ένοχος όταν πρόκειται για αύξηση του σωματικού βάρους και μπορεί να προκαλέσει σοβαρά επίπεδα αφυδάτωσης. Όταν τα επίπεδα νατρίου σας είναι υψηλά και εργάζεστε σκληρά για να μειώσετε τη μέση σας, το αλάτι θα εμποδίσει το νερό να κάνει αποτελεσματικά τη δουλειά του.Αν και η σχέση μεταξύ νατρίου και απώλειας βάρους είναι αβέβαιη, δεν υπάρχει αμφιβολία για τη σχέση μεταξύ θερμίδων και απώλειας βάρους.
Το σώμα σας προσπαθεί να διατηρήσει μια ισορροπία νατρίου/νερού που μοιάζει με το θαλασσινό νερό, οπότε μια εισροή νατρίου σας αναγκάζει να κατακρατάτε νερό για να εξισορροπήσετε την περίσσεια.
Θα δείτε πραγματικά αποτελέσματα που μπορείτε να περιμένετε να έχετε αν αποφασίσετε να χάσετε βάρος με μια δίαιτα χαμηλής ή υψηλής περιεκτικότητας σε νάτριο. Ωστόσο, το νάτριο δεν έχει καμία σχέση με το βάρος του λίπους- το βάρος που κερδίζετε ή δεν χάνετε ως αποτέλεσμα της κατανάλωσης νατρίου είναι το βάρος του νερού.Η υπερβολική πρόσληψη νατρίου παίζει βασικό ρόλο στην αύξηση του σωματικού βάρους, την παχυσαρκία και την επιτυχία σας στη διατήρηση της απώλειας βάρους.
Έτσι, μια δίαιτα χαμηλής περιεκτικότητας σε νάτριο πριν από το πείραμα, μια δίαιτα υψηλής περιεκτικότητας σε νάτριο κατά τη διάρκεια του πρώτου μισού του πειράματος και μια δίαιτα χαμηλής περιεκτικότητας σε νάτριο για το τελευταίο μισό του πειράματος.
Η κατανάλωση πολλού αλατιού μπορεί να προκαλέσει την κατακράτηση περισσότερου νερού από το σώμα σας, το οποίο μπορεί να εμφανιστεί στη ζυγαριά ως επιπλέον κιλά.
Ποιες είναι οι επιπτώσεις των κορεσμένων λιπαρών, της ζάχαρης και του αλατιού; Επιπτώσεις του κορεσμένου λίπους, της ζάχαρης και του νατρίου στην καρδιά σας. Οι υπερβολικές ποσότητες αλατιού στη διατροφή μας μπορούν να οδηγήσουν σε υψηλή αρτηριακή πίεση και να βλάψουν την καρδιά. Το νάτριο μας κάνει να συγκρατούμε νερό, αυξάνοντας τον όγκο του αίματος. Ο υψηλότερος όγκος αυξάνει την αρτηριακή πίεση και αυξάνει το έργο της καρδιάς.Αν έχετε φουσκώσει ποτέ μετά από μια βόλτα στο drive-thru, έχετε βιώσει από πρώτο χέρι την αύξηση του υδατικού βάρους από το νάτριο. Η προσωρινή αύξηση του βάρους είναι μόνο αισθητική και δεν αντικατοπτρίζει το ποσοστό λίπους του σώματός σας.
Λιγότερο νάτριο στη διατροφή θα βοηθήσει στην απώλεια βάρους λόγω των εξής: Εάν προσλαμβάνετε λιγότερο νάτριο, το σώμα θα ενεργοποιηθεί για να απελευθερώσει το νάτριο από την κυκλοφορία του αίματος. Η μελέτη πρότεινε ότι μια αύξηση της κατανάλωσης κρέατος κατά 250 γραμμάρια την ημέρα θα οδηγούσε σε μια μέση αύξηση του βάρους κατά 2 κιλά σε διάστημα 5 ετών και διαπίστωσε ότι η υψηλή πρόσληψη κόκκινου κρέατος, πουλερικών και επεξεργασμένων κρεάτων φαίνεται να έχει ως αποτέλεσμα την αύξηση του βάρους. Ωστόσο, πολλά συσκευασμένα και γρήγορα τρόφιμα έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε νάτριο και θερμίδες και μπορεί να συμβάλλουν στην αύξηση του σωματικού βάρους, ενώ πολλά -αλλά όχι όλα- τα προϊόντα με χαμηλή περιεκτικότητα σε νάτριο είναι λιγότερο παχυντικά. Παρόλο που το νάτριο είναι σημαντικό, οι ειδικοί υποστηρίζουν ότι μπορεί να προκαλέσει αύξηση βάρους σε όσους προσπαθούν να χάσουν βάρος.Η αποφυγή μεγάλων ποσοτήτων νατρίου είναι μια καλή ιδέα για την υγεία, ακόμη και αν δεν είναι ζωτικής σημασίας για τη δίαιτα απώλειας βάρους σας.
Αυτό σημαίνει ότι όσο περισσότερο νάτριο καταναλώνετε, τόσο περισσότερο βάρος νερού θα συσσωρεύει το σώμα σας για να εξισορροπήσει την εξίσωση. Τα πολύ χαμηλά επίπεδα νατρίου στο σώμα θα επηρεάσουν κυρίως τις μυϊκές συσπάσεις, καθώς το νάτριο είναι ιδιαίτερα εξελιγμένο στη διαδικασία σηματοδότησης των κυττάρων εδώ.
Οι διατροφικές οδηγίες του 2010 για τους Αμερικανούς συνιστούν στον γενικό πληθυσμό να περιορίζει την ημερήσια πρόσληψη νατρίου σε λιγότερο από 2.300 mg, ενώ οι ομάδες υψηλού κινδύνου επιδιώκουν να μην υπερβαίνουν τα 1.500 mg. 1 Η Αμερικανική Καρδιολογική Εταιρεία (AHA) υποστηρίζει τον στόχο των 1.500 mg για όλους.
Ενώ η μείωση της πρόσληψης νατρίου αποτελεί σημαντικό παράγοντα για τη διατήρηση του μεταβολισμού και την εξάλειψη του βάρους του νερού, η μείωση των θερμίδων, η άσκηση και η κατανάλωση άφθονου νερού εξακολουθούν να αποτελούν την καλύτερη στρατηγική για μακροπρόθεσμη απώλεια βάρους.
Παρόλο που το αλάτι μπορεί να σας προκαλέσει κατακράτηση νερού, είναι απίθανο να σας προκαλέσει αύξηση του σωματικού λίπους. Για να χάσετε σωματικό λίπος, βρείτε βιώσιμους τρόπους να μειώσετε τον συνολικό αριθμό των θερμίδων που καταναλώνετε.
Για τους ανθρώπους που ενδιαφέρονται για την απώλεια βάρους, η μείωση της περίσσειας νατρίου είναι ζωτικής σημασίας.Ο περιορισμός της πρόσληψης νατρίου μπορεί να μας βοηθήσει να διατηρήσουμε υγιέστερη χλωρίδα του εντέρου, η οποία σχετίζεται με υγιέστερο σωματικό βάρος.
Σε γενικές γραμμές, ενώ το νάτριο δεν θα ανατρέψει τα σχέδιά σας για απώλεια βάρους -τουλάχιστον όχι με πραγματική έννοια, καθώς θα χάσετε εύκολα το περιττό νερό όταν μειωθεί η κατανάλωση νατρίου- το πολύ νάτριο δεν είναι υγιεινό.
Το φούσκωμα - όταν το στομάχι σας αισθάνεται πρησμένο ή σφιχτό - είναι μία από τις πιο κοινές βραχυπρόθεσμες επιπτώσεις της υπερβολικής κατανάλωσης αλατιού. Βοηθά το σώμα σας να συγκρατεί νερό, οπότε συσσωρεύονται επιπλέον υγρά. Τα τρόφιμα δεν χρειάζεται να έχουν αλμυρή γεύση για να έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε νάτριο.
Ενώ είναι σύνηθες να αναφερόμαστε σε στόχους απώλειας βάρους, οι περισσότεροι άνθρωποι εννοούν ότι θέλουν να χάσουν σωματικό λίπος - σε αντίθεση με την απώλεια μυών ή νερού - όταν λένε ότι θέλουν να χάσουν βάρος.Εάν ενδιαφέρεστε για την απώλεια βάρους και παρακολουθείτε τις τάσεις και τα πρωτοσέλιδα της δημοφιλούς διατροφής, ίσως έχετε ακούσει ότι το νάτριο κάνει κακό αν προσπαθείτε να χάσετε βάρος.
Όταν το υπερβολικό νάτριο βγάζει τον οργανισμό και τα νεφρά εκτός λειτουργίας, ο οργανισμός αφυδατώνεται. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, το σώμα θα τραβήξει νερό από τα κύτταρά σας. Η κατανάλωση περισσότερου νερού θα βοηθήσει στην εξουδετέρωση του νατρίου και στην επανυδάτωση των κυττάρων σε όλο το σώμα σας.
Αλλά και πάλι δείχνει ότι το νάτριο μπορεί όντως να αναγκάσει το σώμα μας να πάρει μερικά κιλά βάρους νερού. Και φυσικά, ότι μπορούμε εύκολα να χάσουμε αυτό το επιπλέον βάρος αν απλά στραφούμε σε μια δίαιτα χαμηλής περιεκτικότητας σε νάτριο.
Επίσης, αν αλλάξετε από μια δίαιτα με υψηλή περιεκτικότητα σε νάτριο σε μια δίαιτα με χαμηλή περιεκτικότητα σε νάτριο, το βάρος σας πιθανότατα θα μειωθεί αρκετά γρήγορα.
Πώς επηρεάζει το νάτριο το σωματικό λίπος; Το νάτριο δεν έχει θερμίδες και δεν επηρεάζει άμεσα το σωματικό λίπος. Ωστόσο, πολλά συσκευασμένα και γρήγορα τρόφιμα έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε νάτριο καθώς και σε θερμίδες και μπορεί να συμβάλλουν στην αύξηση του σωματικού βάρους, ενώ πολλά -αλλά όχι όλα- τα προϊόντα με χαμηλή περιεκτικότητα σε νάτριο είναι λιγότερο παχυντικά.
Αυτό είναι εν μέρει αλήθεια, επειδή το νάτριο στη διατροφή σας μπορεί να σας προκαλέσει αύξηση του βάρους του νερού, αλλά δεν έχει άμεση σχέση με την ικανότητά σας να χάνετε λίπος.Σας παχαίνει το νάτριο; Ναι, η περίσσεια νατρίου μπορεί να προκαλέσει σοβαρή αύξηση του σωματικού βάρους (περίπου 2 έως 3 κιλά) μέσα σε μια εβδομάδα. Αυτή η αύξηση του βάρους παρατηρείται λόγω της κατακράτησης υγρών. Το υπερβολικό νάτριο αυξάνει τα επίπεδα του διάμεσου υγρού και προκαλεί πρήξιμο στο πρόσωπο και σε άλλα μέρη του σώματος.
Αλλά και πάλι δείχνει ότι το νάτριο μπορεί όντως να αναγκάσει το σώμα μας να πάρει μερικά κιλά βάρους νερού.