Η υπερβολική κατανάλωση αλκοόλ μπορεί να οδηγήσει σε αυτό που είναι γνωστό ως αλκοολικό λιπώδες ήπαρ. Αυτή η κατάσταση μπορεί να βλάψει το συκώτι σας, επηρεάζοντας τον τρόπο με τον οποίο το σώμα σας μεταβολίζει και αποθηκεύει τους υδατάνθρακες και τα λίπη. Οι αλλαγές στον τρόπο με τον οποίο το σώμα σας αποθηκεύει ενέργεια από την τροφή μπορεί να καταστήσουν πολύ δύσκολη την απώλεια βάρους.
Θεωρητικά, είναι σαφές ότι το αλκοόλ μπορεί να αυξήσει το βάρος, αλλά τα στοιχεία είναι εκπληκτικά μικτά. Ορισμένες μελέτες υποδεικνύουν ότι οι θερμίδες από το αλκοόλ είναι πιο πιθανό να προκαλέσουν αύξηση του σωματικού βάρους σε όσους πίνουν με διαλείψεις και σε όσους είναι ήδη υπέρβαροι από ό,τι σε όσους πίνουν πολύ αλκοόλ (ο κλασικός υποσιτισμένος αλκοολικός).
Δείτε τι πρέπει να ξέρετε για το περιφρονημένο θετό παιδί της διατροφικής πυραμίδας, το αλκοόλ, και πώς μπορείτε να εντάξετε τα αγαπημένα σας κρασιά στην πρωτοχρονιάτικη απόφασή σας για απώλεια βάρους.Εάν οι βαρύτεροι πότες αφαιρέσουν το αλκοόλ για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα, μπορεί να δουν απώλεια βάρους, βελτίωση της σύστασης του σώματος, λιγότερο λίπος στο στομάχι, βελτίωση των τριγλυκεριδίων (ένα από τα σωματίδια λίπους στο αίμα)", είπε.
Αλλά η επίδραση που σχετίζεται περισσότερο με το βάρος σας είναι η επίδραση του αλκοόλ στην ικανότητα του συκωτιού σας να επεξεργάζεται τη ζάχαρη, λέει ο Δρ. Αλλά, μην με παρεξηγήσετε, αυτό δεν είναι το πράσινο φως για να ανοίξετε ένα μπουκάλι κρασί απόψε ή να χτυπήσετε 8 μαρτίνι εσπρέσο μετά τη δουλειά αυτή την Παρασκευή! Το αλκοόλ βοηθά ή βλάπτει την απώλεια βάρους σας; Είναι αλήθεια ότι το αλκοόλ κάνει πολύ περισσότερο κακό παρά καλό για την απώλεια βάρους. Αυτές είναι οι προκλήσεις με τις οποίες ερχόμαστε αντιμέτωποι όταν επιλέγουμε να πίνουμε αλκοόλ ενώ στοχεύουμε στην απώλεια ή τη διατήρηση του βάρους. 1. Το αλκοόλ είναι πυκνό σε θερμίδες Η απώλεια βάρους είναι απλή. Πρέπει να καταναλώνετε λιγότερες θερμίδες από όσες καίει ο οργανισμός σας, δημιουργώντας έλλειμμα θερμίδων. Το ζήτημα με το αλκοόλ και την απώλεια βάρους σας, ωστόσο, είναι διττό: Η κατανάλωση αλκοόλ αναστέλλει τη διάσπαση των θρεπτικών συστατικών σε αξιοποιήσιμα μόρια μειώνοντας τη δημιουργία ενζύμων των κύριων οργάνων.Ένα γραμμάριο αλκοόλ περιέχει 7 θερμίδες (ενδεικτικά, ένα γραμμάριο λίπους περιέχει 9 θερμίδες, ενώ οι πρωτεΐνες και οι υδατάνθρακες περιέχουν 4 θερμίδες ανά γραμμάριο).
Ένα παράδειγμα για το πόσες θερμίδες μπορούν εύκολα να καταναλωθούν μπορεί να φανεί με ένα μικρό ποτήρι κρασί: ένα ποτήρι κρασί των 5 ουγκιών περιέχει συνήθως 110 θερμίδες, από τις οποίες οι 91 προέρχονται από το ίδιο το αλκοόλ (13 γραμμάρια), ενώ τα υπόλοιπα πέντε γραμμάρια προέρχονται από υδατάνθρακες.
Εκτός από τις θερμίδες, οι οποίες συνήθως κυμαίνονται από 65 έως 80 θερμίδες για 1 ουγγιά αλκοόλ, πολλά ποτά περιέχουν επίσης μείγματα που αυξάνουν την περιεκτικότητα του αγαπημένου σας ποτού σε θερμίδες και υδατάνθρακες.
Όχι, η κατανάλωση αλκοόλ δεν βοηθά στην απώλεια βάρους. Ωστόσο, υπάρχουν τρόποι να μειώσετε τις θερμίδες και τη ζάχαρη όταν επιλέγετε ένα κοκτέιλ. Αν προσέχετε την πρόσληψη ζάχαρης, το σκέτο σκληρό αλκοόλ, όπως το ουίσκι και το κονιάκ, δεν θα βάλει βαθούλωμα στην ημερήσια δόση σας.
Η περιεκτικότητα σε αλκοόλ των πιο δημοφιλών ποτών μας ποικίλλει, οπότε είναι σημαντικό να γνωρίζετε ακριβώς ποιο είναι το ποσοστό αλκοόλ σε κάθε συγκεκριμένο ποτό, αν θέλετε να περιορίσετε όλες τις κενές θερμίδες.Γιατί δεν πρέπει να πίνετε αλκοόλ όταν προσπαθείτε να χάσετε βάρος; Σε αντίθεση με τις πρωτεΐνες, τα λίπη και τους υδατάνθρακες, το αλκοόλ είναι μια τοξική ουσία που δεν αποθηκεύεται στο σώμα. Οι θερμίδες του αλκοόλ χρησιμοποιούνται για καύσιμο, μειώνοντας έτσι τη χρήση άλλων πηγών θερμίδων από τον οργανισμό. Αυτό σημαίνει ότι οι άνθρωποι που πίνουν πρέπει να τρώνε λιγότερο ή να ασκούνται περισσότερο για να διατηρήσουν το βάρος τους. Ο Δρ.
Αυτό σημαίνει ότι το μισό μπουκάλι κρασί σας κάθε μέρα καταναλώνει ένα σημαντικό κομμάτι θερμίδων από το ημερήσιο διατροφικό σας επίδομα, αλλά σας δίνει ελάχιστες βιταμίνες, μέταλλα, πρωτεΐνες ή φυτικές ίνες - ουσιαστικά, λαμβάνετε περίπου 250 "κενές" θερμίδες κάθε μέρα.
Οι χειρότερες επιλογές αλκοόλ είναι τα ποτά με βάση την κρέμα γάλακτος, όπως το eggnog (340 θερμίδες χωρίς το αλκοόλ) και το Amaretto Sour (περιλαμβάνει τεκίλα και χυμό πορτοκαλιού και περιέχει 421 θερμίδες). Κάποιος που περνάει από την καθημερινή κατανάλωση αλκοόλ στην πλήρη διακοπή της, μπορεί να περιμένει να δει αλλαγές στη φυσική σύνθεση του σώματος καθώς και απώλεια βάρους κατά τις ημέρες ή εβδομάδες μετά τη διακοπή της κατανάλωσης αλκοόλ. Ας ξεκινήσουμε καταλαβαίνοντας γιατί οι ειδικοί σε θέματα απώλειας βάρους λένε ότι πρέπει να αποφεύγετε την κατανάλωση αλκοόλ όταν προσπαθείτε να χάσετε βάρος.Ως εκ τούτου, το σώμα δίνει προτεραιότητα στην καύση του αλκοόλ ως πηγή καυσίμου, βάζοντας άλλες πηγές, όπως το λίπος, σε δεύτερη μοίρα. Όταν πίνετε αλκοόλ, το σώμα σταματά να καίει το λίπος. Μόλις το αλκοόλ εξαντληθεί ως καύσιμο, το σώμα σας επιστρέφει στην καύση άλλων πηγών καυσίμου, όπως το λίπος, γεγονός που μπορεί να οδηγήσει σε απώλεια βάρους.
Αν και οργανώσεις όπως οι Weight Watchers προσφέρουν τρόπους για να πίνετε με σύνεση στο πλαίσιο των προγραμμάτων τους, το αλκοόλ, με επτά θερμίδες ανά γραμμάριο και χωρίς αντισταθμιστικά θρεπτικά συστατικά, θεωρείται συνήθως ότι εκτροχιάζει τις περισσότερες προσπάθειες ελέγχου του βάρους.Αυτό δεν σταματά την απώλεια βάρους, απλώς την αναβάλλει, αφού το αλκοόλ δεν αποθηκεύεται ως γλυκογόνο και επιστρέφετε αμέσως στην κέτωση/λιπόλυση μετά την κατανάλωση του αλκοόλ.
Η υπερβολική κατανάλωση αλκοόλ κάθε είδους μπορεί να αυξήσει το λίπος της κοιλιάς, επειδή το αλκοόλ περιέχει θερμίδες.Οι επιπλέον θερμίδες δεν είναι μόνο εμπόδιο, αλλά οι αλλαγές στη διάσπαση της τροφής μετατρέπουν αυτές τις επιπλέον θερμίδες σε ανεπιθύμητο σωματικό λίπος.