Οι σπόροι μουστάρδας είναι ένα από τα καλύτερα τρόφιμα για την απώλεια βάρους. Οι σπόροι περιέχουν φυτικές ίνες που είναι δύσπεπτες. Απαιτείται περισσότερη ενέργεια για την πέψη της μουστάρδας, με αποτέλεσμα να καίτε περισσότερες θερμίδες.
Η κίτρινη μουστάρδα μπορεί να αποδειχθεί χρήσιμη με πολλούς τρόπους, και ένας τέτοιος τρόπος περιλαμβάνει τη βοήθεια στην απώλεια βάρους. Παρόλο που ο σπόρος μουστάρδας μπορεί να είναι χρήσιμος, θα πρέπει να καταναλώνετε μια δίαιτα μειωμένων θερμίδων για να χάσετε βάρος ενώ τρώτε αυτό το τρόφιμο.Σύμφωνα με τη μελέτη που δημοσιεύθηκε στο British Journal of Nutrition, το φαγητό που μαγειρεύεται σε λάδι μουστάρδας βοηθά στη μείωση της όρεξης. Αυτό διατηρεί το στομάχι πιο γεμάτο.
Το έλαιο μουστάρδας είναι πλούσιο σε βιταμίνες του συμπλέγματος Β, βιταμίνη Α, βιταμίνη Ε, ασβέστιο, πρωτεΐνες και ωμέγα 3 λιπαρά οξέα. Αυτό μειώνει τις λεπτές γραμμές και τις ρυτίδες. Βοηθά επίσης στην απομάκρυνση του μαυρίσματος από το δέρμα. Το έλαιο μουστάρδας κάνει επίσης θαύματα αν έχετε σκασμένα χείλη.
Το έλαιο μουστάρδας είναι ένα φυσικό έλαιο που εξάγεται από τους σπόρους του φυτού μουστάρδας, που επιστημονικά ή βοτανικά ονομάζεται Brassica juncea.
Η ανεξήγητη απώλεια βάρους είναι μια μείωση του σωματικού βάρους, όταν δεν προσπαθήσατε να χάσετε το βάρος από μόνοι σας.Ποιες τροφές επιταχύνουν το μεταβολισμό; 1. Μουστάρδα. Το φυτό μουστάρδα ανήκει στην οικογένεια των σταυρανθών, η οποία περιλαμβάνει το λάχανο, τα λαχανάκια Βρυξελλών και το μπρόκολο. Οι σπόροι μουστάρδας συμβάλλουν στην επιτάχυνση του μεταβολισμού σας, επειδή αυξάνουν τη θερμοκρασία του σώματός σας και σας βοηθούν να καίτε θερμίδες πιο αποτελεσματικά.
Ενθαρρύνει την υγεία της καρδιάς. Επίσης, τα φύλλα του φυτού μουστάρδα έχουν τεράστια δύναμη μείωσης της χοληστερόλης. [8] Μπορεί να δεσμεύσει τα χολικά οξέα στον πεπτικό σωλήνα, διευκολύνοντας την εύκολη αποβολή των οξέων από τον οργανισμό. Προσθέστε τα χόρτα μουστάρδας σε σαλάτες, σούπες και τηγανητά ή απλά χρησιμοποιήστε καθαρό λάδι μουστάρδας για το μαγείρεμα.
Είναι η μουστάρδα ένας καλός καυστήρας λίπους; Αν και η κατανάλωση μουστάρδας δεν πρόκειται να σας κάνει να χάσετε 20 κιλά, η προσθήκη του νόστιμου καρυκεύματος στο πρόγραμμα απώλειας βάρους σας μπορεί να δώσει στο σώμα σας μια επιπλέον ώθηση στην καύση του λίπους. Αρκετές μελέτες έχουν καταλήξει στο συμπέρασμα ότι ορισμένα από τα μπαχαρικά της μουστάρδας, όπως η καψαϊκίνη, μπορούν να σας βοηθήσουν να πετύχετε τους στόχους σας. Ο διατροφολόγος Δρ.
Ενώ η κατανάλωση μουστάρδας από μόνη της δεν πρόκειται να σας κάνει να πετύχετε τους στόχους σας για απώλεια βάρους, η προσθήκη της σε μια υγιεινή διατροφή μπορεί να δώσει στο σώμα σας μια επιπλέον ώθηση στην καύση του λίπους.Η χρήση μουστάρδας ως ντρέσινγκ χαμηλών θερμίδων μπορεί να σας βοηθήσει να χάσετε γρήγορα βάρος.
Σύμφωνα με μια μελέτη που έγινε από το Πολυτεχνείο της Οξφόρδης στην Αγγλία, ένα κουταλάκι του γλυκού σπόρος μουστάρδας αυξάνει το μεταβολισμό σας κατά 25%. Αυτό σας κάνει να καίτε τουλάχιστον 45 θερμίδες περισσότερες από τον μέσο όρο κάθε ώρα. Εκτός αυτού, το στομάχι πρέπει να δουλέψει επιπλέον σκληρά για να χωνέψει τις σύνθετες φυτικές ίνες των σπόρων μουστάρδας, εξαιτίας των οποίων καταναλώνετε λίγη επιπλέον ενέργεια.
Οι σπόροι μουστάρδας είναι χαμηλοί σε θερμίδες και υδατάνθρακες, οπότε οι σπόροι μπορούν να αποτελέσουν μια ευεργετική προσθήκη στο πρόγραμμα γευμάτων σας για την απώλεια βάρους.
Μπορεί η μουστάρδα να κάψει λίπος; Αν και η κατανάλωση μουστάρδας δεν πρόκειται να σας κάνει να χάσετε 20 κιλά, προσθέτοντας το νόστιμο καρύκευμα στο πρόγραμμα απώλειας βάρους σας μπορεί να δώσει στο σώμα σας μια επιπλέον ώθηση στην καύση λίπους. Αρκετές μελέτες έχουν καταλήξει στο συμπέρασμα ότι ορισμένα από τα μπαχαρικά της μουστάρδας, όπως η καψαϊκίνη, μπορούν να σας βοηθήσουν να πετύχετε τους στόχους σας.Σύντομη απάντηση. Η μουστάρδα σας κάνει καλό. Υπάρχουν τόσα πολλά οφέλη της μουστάρδας (ιδίως των σπόρων μουστάρδας και του κουρκουμά) που είναι δύσκολο να απαριθμήσουμε κάθε όφελος. Όσον αφορά τα μειονεκτήματα, η έλλειψη πρωτεϊνών και φυτικών ινών είναι ίσως τα μόνα δύο.
Εκτός από τη χρήση της ως καρύκευμα στα μπιφτέκια σας, η μουστάρδα είναι επίσης μια υγιεινή προσθήκη σε σπιτικές σάλτσες σαλάτας, μαρινάδες και αυγά.
Δεδομένων των πολλών πλεονεκτημάτων του μουστάρδα για την απώλεια βάρους, αξίζει να το συμπεριλάβετε στη διατροφή σας.
Με υψηλή περιεκτικότητα σε μαγγάνιο και σίδηρο, η κατανάλωση χόρτων μουστάρδας και σάλτσας μπορεί να συμβάλει στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού σας συστήματος και να σας προετοιμάσει για την περίοδο του κρυολογήματος και της γρίπης. Ζεστάνετε το λάδι μουστάρδας και προσθέστε μερικές ψιλοκομμένες σκελίδες σκόρδου. Σε μια κατσαρόλα με νερό που βράζει, προσθέστε 1 κουταλάκι του γλυκού κύμινο και 2-3 κουταλάκια του γλυκού λάδι μουστάρδας.
Η μουστάρδα με μέλι με πλήρη λιπαρά είναι ακόμη πιο επιβλαβής για τη διατροφή σας από ό,τι η μουστάρδα χωρίς λιπαρά και όχι μόνο λόγω της περιεκτικότητας σε λιπαρά.
Η καθημερινή κατανάλωση κάποιας ποσότητας σπόρων μουστάρδας βελτιώνει επίσης την πέψη σας, κάτι που είναι ευεργετικό όταν προσπαθείτε να χάσετε βάρος.Το διαισθητικό φαγητό είναι δύσκολο. Σταματήστε λοιπόν να τρώτε όταν είστε χορτάτοι και μην τρώτε ποτέ όταν βαριέστε. Αν και η κατανάλωση μουστάρδας δεν πρόκειται να σας κάνει να χάσετε 20 κιλά, προσθέτοντας το νόστιμο καρύκευμα στο σχέδιο απώλειας βάρους σας μπορεί να δώσετε στο σώμα σας μια επιπλέον ώθηση στην καύση λίπους.
Τα φύλλα τους περιέχουν σημαντικές ποσότητες ασβεστίου, χαλκού και βιταμινών C, A και K, ενώ οι σπόροι τους είναι ιδιαίτερα πλούσιοι σε φυτικές ίνες, σελήνιο, μαγνήσιο και μαγγάνιο ( 1 , 2 ). Τα φύλλα μουστάρδας μπορούν να καταναλωθούν ωμά ή μαγειρεμένα, καθιστώντας τα μια ευέλικτη προσθήκη σε σαλάτες, σούπες και βραστά φαγητά.
Το εκχυλισμένο έλαιο μουστάρδας είναι πλούσιο σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, τα οποία είναι πραγματικά καλά για την καρδιά σε σωστή αναλογία με τα όξινα ξαδέλφια τους ωμέγα-6. Το American Journal of Clinical Nutrition διαπίστωσε στην πραγματικότητα ότι το εκχυλισμένο μουστάρδαλο ήταν καλό για την υγεία της καρδιάς, αντί για κακό, σε μια μελέτη που δημοσιεύθηκε το 2004.
Σε αντίθεση με άλλα καρυκεύματα, η μουστάρδα έχει σχετικά λίγες θερμίδες, καθώς περιέχει μόλις πέντε ανά κουταλάκι του γλυκού. Η μουστάρδα θεωρείται πολύ πιο υγιεινή από καρυκεύματα όπως η μαγιονέζα ή η σάλτσα σαλάτας, τα οποία είναι φορτωμένα με φυτικά έλαια που μπορεί να προκαλέσουν αύξηση του σωματικού βάρους, καθώς και ένα σωρό άλλα προβλήματα υγείας.
Οι υδατάνθρακες παρέχουν στο σώμα σας ενέργεια, αλλά η κατανάλωση τροφών με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες, όπως οι σπόροι μουστάρδας, μπορεί να είναι επωφελής όταν θέλετε να χάσετε βάρος.
Είναι ένα από τα πιο σημαντικά οφέλη του μουστάρδα για την απώλεια βάρους.
Έτσι, καλύτερα αντικαταστήστε την αγαπημένη σας λιπαρή σάλτσα με μουστάρδα, αν θέλετε να χάσετε βάρος.Ωστόσο, επειδή τα καρυκεύματα μουστάρδας έχουν αραιωμένους σπόρους μουστάρδας, αυτό είναι εξαιρετικά απίθανο, εκτός αν είστε ο τύπος ανθρώπου που τρώει τεράστιες ποσότητες μουστάρδας κάθε μέρα. Η μουστάρδα έχει υψηλή περιεκτικότητα σε νάτριο, φώσφορο, ασβέστιο, μαγνήσιο και σελήνιο. Σε κανονικές ποσότητες, αυτά μπορούν να σας βοηθήσουν με το μυϊκό, το καρδιαγγειακό, το σκελετικό και το νευρικό σας σύστημα.
Βοηθάει η μουστάρδα στο μεταβολισμό; Σύμφωνα με μια άλλη μελέτη που διεξήχθη από τους επιστήμονες του Πολυτεχνείου της Οξφόρδης στην Αγγλία, η κατανάλωση 1 κουταλιάς της σούπας σπόρους μουστάρδας μπορεί να ενισχύσει το μεταβολισμό σας κατά 25% για τις επόμενες 3-4 ώρες.
Μήπως είστε αλλεργικός στη μουστάρδα; Μπορεί να μην το γνωρίζετε, αλλά μπορεί να είστε αλλεργικοί στη μουστάρδα, αλλά πρόκειται για μια τόσο ήπια αλλεργία που δεν αντιλαμβάνεστε τη φλεγμονή, επειδή τα καρυκεύματα μουστάρδας αραιώνονται με υγρά που μειώνουν τη δραστικότητα του σπόρου μουστάρδας. Ακόμη και αν δεν είστε αλλεργικοί, η υπερβολική ποσότητα μουστάρδας μπορεί να αφήσει ερεθιστικές ουσίες μουστάρδας μέσα στο σώμα σας.Η καθημερινή κατανάλωση κάποιας ποσότητας σπόρων μουστάρδας βελτιώνει επίσης την πέψη σας, κάτι που είναι ευεργετικό όταν προσπαθείτε να χάσετε βάρος. Η κατανάλωση μουστάρδας από μόνη της δεν πρόκειται να σας κάνει να επιτύχετε τους στόχους απώλειας βάρους σας. Πρέπει να την προσθέσετε σε μια υγιεινή διατροφή για να μεγιστοποιήσετε τα οφέλη της και να χάσετε επιπλέον λίπος από το σώμα.
Η αύξηση της σωματικής σας δραστηριότητας με ταυτόχρονη μείωση της θερμιδικής σας πρόσληψης είναι το κλειδί για την απώλεια βάρους.
Επιπλέον, οι φυτικές ίνες μπορεί να είναι χρήσιμες για την απώλεια βάρους επειδή, όπως και τα διαιτητικά λιπαρά, σας κάνουν να αισθάνεστε χορτάτοι.Η νιασίνη και η ριβοφλαβίνη στους σπόρους μουστάρδας συμβάλλουν στην αύξηση του μεταβολισμού και επίσης, σας βοηθούν να χάσετε αυτό το επιπλέον βάρος.
Οι σπόροι μουστάρδας μπορεί να είναι καλοί για την απώλεια βάρους επειδή είναι χαμηλοί σε θερμίδες.
Εκτός του ότι είναι χαμηλής θερμιδικής αξίας, η μουστάρδα περιέχει θρεπτικά συστατικά που θα μπορούσαν να βοηθήσουν στην απώλεια βάρους.Η δίαιτα κέτο είναι ένας δημοφιλής τύπος δίαιτας με πολύ χαμηλούς υδατάνθρακες και υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά που χρησιμοποιείται για ποικίλα οφέλη για την υγεία, συμπεριλαμβανομένης της απώλειας βάρους και του βελτιωμένου ελέγχου του σακχάρου στο αίμα.
Εκτός του ότι είναι χαμηλής θερμιδικής αξίας, η μουστάρδα περιέχει θρεπτικά συστατικά που θα μπορούσαν να βοηθήσουν στην απώλεια βάρους. Περιέχει σίδηρο, ασβέστιο, σελήνιο και φώσφορο - τα οποία επηρεάζουν το μεταβολισμό και το βάρος σας. Η μουστάρδα περιέχει επίσης αντιοξειδωτικά και άλλες φυτικές ενώσεις που ωφελούν την υγεία σας.
Σύμφωνα με μια μελέτη που έγινε από το Πολυτεχνείο της Οξφόρδης στην Αγγλία, ένα κουταλάκι του γλυκού σπόρος μουστάρδας αυξάνει το μεταβολισμό σας κατά 25%. Αυτό σας κάνει να καίτε τουλάχιστον 45 θερμίδες περισσότερες από τον μέσο όρο κάθε ώρα.
Εάν αναζητάτε μια δίαιτα για να χάσετε βάρος, πρέπει να επιλέξετε ένα μαγειρικό λάδι που έχει τη μικρότερη δυνατή ποσότητα κορεσμένων λιπαρών σε αυτό.
Ορισμένοι άνθρωποι χρησιμοποιούν το έλαιο που εξάγεται από το φυτό μουστάρδα για να τονώσουν την ανάπτυξη των μαλλιών. Αυτό το καρύκευμα μπορεί να βοηθήσει στη διαχείριση του διαβήτη, των καρδιακών παθήσεων και των φλεγμονωδών καταστάσεων, σύμφωνα με το Drugs.com.
Η μουστάρδα σας κάνει καλό. Υπάρχουν τόσα πολλά οφέλη της μουστάρδας (ιδίως των σπόρων μουστάρδας και του κουρκουμά) που είναι δύσκολο να απαριθμήσουμε κάθε όφελος. Όσον αφορά τα μειονεκτήματα, η απουσία πρωτεϊνών και φυτικών ινών μπορεί να είναι τα δύο μοναδικά. Πολύ υγιεινό και με πολυάριθμα οφέλη για την υγεία.