- Βεβαιωθείτε ότι λαμβάνετε επαρκή διατροφή κατά τη διάρκεια της δίαιτας αποβολής και καθώς αλλάζετε τη διατροφή σας μακροπρόθεσμα. Για παράδειγμα, αν σταματήσετε τα γαλακτοκομικά, πρέπει να συμπληρώσετε το ασβέστιο από άλλες πηγές, όπως τα πράσινα φυλλώδη λαχανικά. - Μπορεί να χρειαστεί να δοκιμάσετε αρκετές διαφορετικές δίαιτες αποβολής προτού εντοπίσετε τις προβληματικές τροφές.
Αυτή η τροποποιημένη εκδοχή είναι πολύ πιο εύκολη, επειδή εξαλείφετε μόνο τρία ή τέσσερα τρόφιμα κάθε φορά για 21 ημέρες.Μπορεί να αισθάνεστε ότι μπορείτε να τρώτε μόνο προϊόντα αν το δοκιμάσετε αυτό (και στη συνέχεια να καταλήξετε να πεινάτε όλη την ώρα). Αυτή η τροποποιημένη εκδοχή είναι πολύ πιο εύκολη, επειδή εξαλείφετε τρεις ή τέσσερις ομάδες τροφίμων κάθε φορά για 21 ημέρες, αφού χρειάζονται περίπου δύο με τρεις εβδομάδες για να παρατηρήσετε κάποια διαφορά στα συμπτώματά σας.
Ένας διαιτολόγος εξηγεί τι πρέπει να γνωρίζετε. Η γλουτένη, τα γαλακτοκομικά και ροφήματα όπως ο καφές και το αλκοόλ είναι κοινά τρόφιμα που απαγορεύονται από το μενού με μια δίαιτα αποβολής. TODAY Illustration / Getty Images Εάν υποψιάζεστε ότι ένα ή περισσότερα τρόφιμα μπορεί να προκαλούν ανεπιθύμητες σωματικές επιδράσεις, μια δίαιτα αποβολής μπορεί να βοηθήσει στην ανακούφιση των συμπτωμάτων σας.
Ελέγξτε διπλά τις ετικέτες των τροφίμων σας όταν ξεκινήσετε τη δίαιτα απομάκρυνσης. Ορισμένα τρόφιμα μπορεί να φαίνονται ότι ταιριάζουν στους στόχους σας μέχρι να διαβάσετε τα συστατικά. Δεν είστε σίγουροι από πού να ξεκινήσετε; Ακολουθεί ένα παράδειγμα για το πώς θα μπορούσε να μοιάζει ένα βασικό πρόγραμμα γευμάτων της δίαιτας αποβολής για την ημέρα.
Θα πρέπει να διαβάζετε προσεκτικά τις ετικέτες των τροφίμων και να ρωτάτε πώς παρασκευάζονται τα τρόφιμα στα εστιατόρια.Τεχνικά, αυτή δεν είναι μια πλήρης δίαιτα απομάκρυνσης, επειδή, όπως ανέφερα παραπάνω, ο στόχος μιας δίαιτας απομάκρυνσης δεν είναι μόνο ο εντοπισμός των τροφών που προκαλούν, αλλά και ο εντοπισμός της ευρείας λίστας των τροφών με τις οποίες ο οργανισμός σας ευδοκιμεί.
Η όλη διαδικασία, συμπεριλαμβανομένης της απομάκρυνσης, διαρκεί περίπου 5-6 εβδομάδες. Εάν σκοπεύετε να εξαλείψετε πολλές ομάδες τροφίμων, ζητήστε τη συμβουλή του γιατρού σας ή ενός διαιτολόγου. Η εξάλειψη πολλών ομάδων τροφίμων μπορεί να προκαλέσει διατροφική ανεπάρκεια. Σύνοψη: Η δίαιτα απομάκρυνσης λειτουργεί με την απομάκρυνση των τροφίμων που θεωρείτε ότι σας προκαλούν δυσφορία.
Ταΐστε τη δίαιτα απομάκρυνσης για τουλάχιστον 8 εβδομάδες- 12 εβδομάδες είναι προτιμότερο. Μην διακόψετε τη δίαιτα χωρίς να μας συμβουλευτείτε.
Μπορεί να χρειαστεί να δοκιμάσετε αρκετές διαφορετικές δίαιτες απομάκρυνσης προτού εντοπίσετε τις προβληματικές τροφές.Η αρχική διατροφή θα πρέπει να επανέλθει σιγά-σιγά σε διάστημα 3-5 ημερών και το κατοικίδιο ζώο θα πρέπει να παρακολουθείται για αύξηση του κνησμού, η οποία θα πρέπει να επανέλθει εντός 14 ημερών. Εάν ο κνησμός επιστρέψει, σταματήστε τη σίτιση της αρχικής δίαιτας και επιστρέψτε στη σίτιση της δοκιμαστικής δίαιτας αποβολής μέχρι το κατοικίδιο ζώο σας να επανέλθει στο φυσιολογικό επίπεδο.
Εάν υποψιάζεστε ότι έχετε τροφικές ευαισθησίες ή άλλες ανεπιθύμητες αντιδράσεις στα τρόφιμα (οι οποίες συχνά εκδηλώνονται ως πεπτικά προβλήματα, δερματικές διαταραχές, πόνος στις αρθρώσεις, αυτοάνοσα προβλήματα, προβλήματα απώλειας βάρους, κόπωση, υπογονιμότητα και πολλά άλλα), η δίαιτα απομάκρυνσης αποτελεί βασικό μέρος της θεραπευτικής διαδικασίας.Ο στόχος της δίαιτας απομάκρυνσης είναι να αποκόψετε τρόφιμα για αρκετό χρονικό διάστημα ώστε να ηρεμήσει το ανοσοποιητικό σύστημα, ώστε όταν αρχίσετε να προσθέτετε ξανά τρόφιμα, να παρατηρήσετε ξεκάθαρα μια αντίδραση, λέει ο Turner. Συνήθως, δύο έως τρεις εβδομάδες είναι ένα καλό χρονικό πλαίσιο για την επίτευξη αυτού του στόχου.
Αφαιρώντας τις προβληματικές τροφές, τουλάχιστον για ένα χρονικό διάστημα, και στη συνέχεια επαναφέροντας ορισμένες τροφές, μπορείτε να εντοπίσετε τις τροφές που αντιδρούν (ή πυροδοτούν) και ποιες τροφές μπορεί να χειριστεί ο οργανισμός σας.Αφήστε να περάσουν τουλάχιστον 3 ημέρες μετά την επανεισαγωγή κάθε τροφίμου, ώστε να μπορέσετε να δείτε πώς αντιδρά το σώμα σας. Εάν επαναφέρετε όλες τις τροφές που αποβάλλατε και δεν έχετε κανένα σύμπτωμα, προχωρήστε στο επόμενο βήμα του προγράμματος, όταν αφαιρείτε νέες τροφές. Συνεχίστε να το κάνετε αυτό έως ότου ένα συγκεκριμένο τρόφιμο προκαλέσει συμπτώματα - αυτό είναι πιθανότατα το έναυσμά σας.
Λάβετε υπόψη ότι ορισμένες τροφικές ευαισθησίες έχουν αθροιστικό αποτέλεσμα, δηλαδή η κατανάλωση πολλών συγκεκριμένων τροφίμων (ή συνδυασμού συγκεκριμένων τροφίμων) σε σχετικά σύντομο χρονικό διάστημα (ίσως λίγων ημερών) μπορεί να προκαλέσει συμπτώματα.
Πριν ξεκινήσω τη δίαιτα απομάκρυνσης έκανα ένα τεστ ευαισθησίας στα τρόφιμα με 5 σκέλη, το οποίο θα σας βοηθήσει να προσδιορίσετε ποια τρόφιμα και πρόσθετα έχετε δυσανεξία.Εάν το κατοικίδιο ζώο έχει τροφική αλλεργία, περιμένουμε να δούμε τουλάχιστον 50% μείωση στο γλείψιμο, το ξύσιμο, το μάσημα ή άλλα δερματολογικά συμπτώματα. Αυτό μπορεί να συμβεί εντός των πρώτων τεσσάρων εβδομάδων για ορισμένα ζώα- σε άλλα ζώα η ανταπόκριση μπορεί να διαρκέσει έως και 12 εβδομάδες.
Η δοκιμή εξάλειψης θα πρέπει να συνεχιστεί για τουλάχιστον οκτώ έως 12 εβδομάδες και τουλάχιστον ένα μήνα μετά την υποχώρηση της δερματικής λοίμωξης. Το κατοικίδιο ζώο θα πρέπει να επανελέγχεται συχνά για να αξιολογείται η πρόοδος και τα αποτελέσματα της δοκιμής δίαιτας.
Αφού περάσουν οι 21 ημέρες (3 εβδομάδες), μπορείτε να αρχίσετε να επαναφέρετε σιγά-σιγά τις τροφές - μία κάθε φορά - για να παρατηρήσετε την αντίδραση του σώματός σας.Εάν εμφανίσετε συμπτώματα, αφαιρέστε το από τη διατροφή σας. Η όλη διαδικασία διαρκεί περίπου πέντε ή έξι εβδομάδες, ανάλογα με το πόσες τροφές αποβάλλετε.
Τρόφιμα που μπορείτε να συμπεριλάβετε στη φάση 1: Φρούτα: βατόμουρα, πεπόνι, ακτινίδια και άλλα φρούτα χαμηλής περιεκτικότητας σε FODMAP, εξαιρουμένων των εσπεριδοειδών. Λαχανικά: λαχανικά χαμηλής περιεκτικότητας σε FODMAP, εξαιρουμένων των νυχτολούλουδων. Θα τρώτε μόνο αυτά τα τρόφιμα για 2-3 εβδομάδες.
Αντί όμως να μειώνουν απλώς το μέγεθος των μερίδων ή να τρώνε περισσότερα λαχανικά, αυτά τα σχήματα κόβουν ολόκληρες ομάδες τροφίμων, δήθεν για λόγους υγείας και απώλειας βάρους. Σκεφτείτε τη δημοφιλή δίαιτα Paleo, η οποία επιτρέπει μόνο κρέατα, ξηρούς καρπούς, λαχανικά και μερικά φρούτα, αποφεύγοντας τα δημητριακά, τα γαλακτοκομικά, τα όσπρια και τα σάκχαρα.
Αφαιρώντας τις προβληματικές τροφές, τουλάχιστον για ένα χρονικό διάστημα, και στη συνέχεια επαναφέροντας ορισμένες τροφές, μπορείτε να εντοπίσετε τις τροφές που αντιδρούν (ή πυροδοτούν) και ποιες τροφές μπορεί να χειριστεί ο οργανισμός σας. 1. Σταματάτε όταν αισθάνεστε χειρότερα (στην αρχή) Πολλοί άνθρωποι περιμένουν ότι όταν ξεκινήσετε μια δίαιτα απομάκρυνσης, θα αισθανθείτε αμέσως καλύτερα.
Πόσος χρόνος χρειάζεται για να φύγει η τροφή από το σώμα; Συνολικά, η όλη διαδικασία - από τη στιγμή που καταπίνετε την τροφή μέχρι τη στιγμή που φεύγει από το σώμα σας ως κόπρανα - διαρκεί περίπου δύο έως πέντε ημέρες, ανάλογα με το άτομο. Goldman L, et al. Διαταραχές της γαστρεντερικής κινητικότητας.
Είναι καλή ιδέα να κάνετε μια δίαιτα απομάκρυνσης τουλάχιστον μία φορά - δεν θα ξέρετε αν έχετε να κάνετε με υποκείμενες τροφικές ευαισθησίες αν δεν κάνετε τεστ για τροφικές δυσανεξίες.
Ακολουθούν μερικοί διαφορετικοί τύποι δίαιτας απομάκρυνσης: Δίαιτα χαμηλής περιεκτικότητας σε FODMAPs: FODMAPs, οι οποίοι είναι υδατάνθρακες μικρής αλυσίδας που μερικοί άνθρωποι δεν μπορούν να χωνέψουν. Δίαιτα εξάλειψης λίγων τροφών: Περιλαμβάνει την κατανάλωση ενός συνδυασμού τροφίμων που δεν τρώτε τακτικά.
Τι συμβαίνει όταν κάνετε δίαιτα απομάκρυνσης; Η δίαιτα απομάκρυνσης είναι ένα πρόγραμμα γευμάτων που αποφεύγει ή αφαιρεί ορισμένα τρόφιμα ή συστατικά, ώστε να μάθετε σε τι μπορεί να είστε ευαίσθητοι ή αλλεργικοί. Δεν έχει να κάνει με την απώλεια βάρους. Δεν είστε έξω για να διαγράψετε περιττές θερμίδες ή να χάσετε μερικά επιπλέον κιλά. Γεια σας Lily, Είμαι στη δίαιτα εξάλειψης τώρα για 3 ημέρες από την εντολή ενός Dr. Γεια σας Mary, Λυπάμαι που ακούω ότι δεν αισθάνεστε καλά με τη δίαιτα εξάλειψης σας.Αντίθετα, το ζητούμενο είναι να εξαλείψετε τα τρόφιμα και στη συνέχεια να τα επαναφέρετε σιγά-σιγά, ένα-ένα, ώστε να μπορείτε να παρακολουθείτε τον εαυτό σας για συμπτώματα. Έτσι, στο τέλος των τριών εβδομάδων εξάλειψης, επαναφέρετε μία μόνο ομάδα τροφίμων για μία μόνο ημέρα. Και στη συνέχεια παρακολουθήστε τα συμπτώματά σας για δύο ημέρες.
Άνθρωποι με αλλεργίες ή ευαισθησίες που έχουν αισθανθεί καλύτερα κατά συνέπεια [σε διάφορες δίαιτες απομάκρυνσης] μπορεί να είχαν κάποια απώλεια βάρους. Πάντα υπήρχαν δίαιτες απομάκρυνσης, απλώς δεν τις ονομάζαμε έτσι. Σίγουρα, οι χορτοφαγικές δίαιτες είναι ένα είδος δίαιτας εξάλειψης.
Τι μπορώ να περιμένω από μια δίαιτα αποβολής; Ακολουθώντας μια δίαιτα εξάλειψης σημαίνει να αποχαιρετήσετε, τουλάχιστον προσωρινά, το αλκοόλ, την καφεΐνη και τη ζάχαρη, καθώς και κοινά αλλεργιογόνα όπως η γλουτένη, τα γαλακτοκομικά, τα αυγά, το καλαμπόκι και η σόγια. Κάποιοι προχωρούν ένα βήμα παραπέρα και προσθέτουν στον κατάλογο των "όχι" τα φιστίκια, τα εσπεριδοειδή, τα νυχτολούλουδα, το μοσχάρι, το χοιρινό, τα επεξεργασμένα κρέατα και τα οστρακοειδή.
Η δίαιτα απομάκρυνσης είναι ένα διαγνωστικό εργαλείο που σας βοηθά να αξιολογήσετε τις πιθανές αιτίες των συμπτωμάτων σας.
"Οι δίαιτες απομάκρυνσης δεν πρέπει ποτέ να είναι η προεπιλεγμένη απάντηση σε πεπτικά συμπτώματα. Οι αυστηρές δίαιτες απομάκρυνσης συχνά κάνουν τους ανθρώπους πιο ανήσυχους και αγχωμένους γύρω από το φαγητό. Αυτό μπορεί να επιδεινώσει τα πεπτικά συμπτώματα, προκαλώντας αέρια, πόνο στο στομάχι, φούσκωμα ή/και διάρροια", προειδοποιεί η Rumsey.
Η βασική δίαιτα απομάκρυνσης είναι τόσο απλή όσο αυτή: Γλουτένη, γαλακτοκομικά, αυγά, σόγια, γρήγορο φαγητό ή αλκοόλ για 23 ημέρες.
Τι συμβαίνει την πρώτη εβδομάδα της δίαιτας απομάκρυνσης; Κατά τη διάρκεια των τριών πρώτων εβδομάδων της δίαιτας απομάκρυνσης, αποφεύγετε την κατανάλωση τροφίμων που πιστεύετε ότι προκαλούν προβλήματα. Θα πρέπει επίσης να αποφεύγετε άλλες τροφές που γνωρίζετε ότι μπορούν να προκαλέσουν συμπτώματα. Χρειάζονται περίπου τρεις εβδομάδες για να εξαλείψετε πλήρως ορισμένες πρωτεΐνες από αυτές τις τροφές από τον οργανισμό σας. Ορισμένες καλές έρευνες έχουν δείξει ότι ο χρόνος βελτίωσης των συμπτωμάτων είναι σχεδόν πάντα τέσσερις εβδομάδες, ενώ μόνο 2 στους 100 χρειάζονται οκτώ εβδομάδες.Αρχικά, οι δίαιτες απομάκρυνσης θα πρέπει να ακολουθούνται μόνο για σύντομο χρονικό διάστημα, ή μεταξύ τεσσάρων και οκτώ εβδομάδων. Δεν συνιστάται να ακολουθείτε μια δίαιτα εξάλειψης για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα, καθώς θα μπορούσε να προκαλέσει ελλείψεις θρεπτικών συστατικών ως αποτέλεσμα της εξάλειψης ορισμένων ομάδων τροφίμων.
Οι καλύτερες δίαιτες απομάκρυνσης είναι οι πιο περιοριστικές. Όσο περισσότερες τροφές αφαιρείτε κατά τη φάση της απομάκρυνσης, τόσο πιο πιθανό είναι να ανακαλύψετε ποιες τροφές προκαλούν δυσάρεστα συμπτώματα. Τα τρόφιμα που συνήθως αφαιρούνται κατά τη διάρκεια της φάσης απομάκρυνσης περιλαμβάνουν: Εσπεριδοειδή: Αποφύγετε τα εσπεριδοειδή, όπως τα πορτοκάλια και τα γκρέιπφρουτ.
Αφού φάτε μια δίαιτα χωρίς κοινά αλλεργιογόνα τροφίμων για αρκετές ημέρες, αρχίστε να επαναφέρετε ένα τρόφιμο της δοκιμής στη διατροφή σας. Εξαλείψτε τις τροφές που πιστεύετε ότι ο οργανισμός σας δεν μπορεί να δεχτεί, καθώς και εκείνες που είναι γνωστό ότι προκαλούν δυσάρεστα συμπτώματα σε ορισμένους ανθρώπους. Η επόμενη φάση είναι η φάση επανεισαγωγής, κατά την οποία επαναφέρετε σιγά-σιγά στη διατροφή σας τις τροφές που αποβλήθηκαν. Η δίαιτα εξάλειψης έχει δύο φάσεις: Η πρώτη είναι η εξάλειψη και η δεύτερη είναι η επανεισαγωγή.Ο Remillard συνιστά τουλάχιστον 12 εβδομάδες για τη δοκιμή, καθώς χρειάζεται τόσος χρόνος για να αλλάξει το δέρμα.
Όσο περισσότερες τροφές αφαιρείτε κατά τη φάση της απομάκρυνσης, τόσο πιο πιθανό είναι να ανακαλύψετε ποιες τροφές προκαλούν δυσάρεστα συμπτώματα.
Εισάγετε μόνο ένα τρόφιμο κάθε φορά και φάτε αυτό το τρόφιμο μαζί με τα άλλα τρόφιμα χωρίς αλλεργιογόνα που καταναλώνετε εδώ και τρεις ημέρες.