Το να βρεις ένα φαγητό που να είναι νόστιμο, θρεπτικό και χορταστικό είναι το όνειρο κάθε διαιτολόγου. Αρκετές μελέτες έχουν δείξει ότι η κατανάλωση μικρών ποσοτήτων ξηρών καρπών βοηθά τους διαιτώμενους να χάσουν βάρος, επειδή οι φυτικές ίνες και οι πρωτεΐνες βοηθούν τους διαιτώμενους να αισθάνονται χορτάτοι για περισσότερη ώρα. Οι διαιτώμενοι τρώνε λιγότερο συχνά υπερβολικά και είναι πιο επιτυχημένοι στην απώλεια βάρους.
Οι ξηροί καρποί είναι πλούσιοι σε φυτικές ίνες, πρωτεΐνες, υγιεινά λίπη, βιταμίνες και μέταλλα που βοηθούν επίσης στην απώλεια βάρους και στην καύση του λίπους της κοιλιάς. Έτσι, αν δεν έχετε ήδη προσθέσει αυτές τις μικροσκοπικές λιχουδιές στη διατροφή σας, τότε ήρθε η ώρα να γνωρίσετε τη σημασία τους.
Το μαγνήσιο στα καρύδια κάσιους είναι απαραίτητο για τη ρύθμιση του μεταβολισμού του λίπους και των υδατανθράκων, γεγονός που μπορεί να σας βοηθήσει περαιτέρω να χάσετε βάρος.
Οι ξηροί καρποί είναι υγιεινοί, αλλά περιορίστε τις μερίδες για να αποφύγετε την υπερφόρτωση με θερμίδες και χρησιμοποιήστε τους ως ενισχυτικά γεύματος. Οι ξηροί καρποί μπορεί να φαίνονται σαν απαγορευμένα φρούτα για όσους κάνουν δίαιτα. Μια γεμάτη χούφτα μπορεί να περιέχει έως και το 10% των ημερήσιων θερμιδικών αναγκών για έναν άνδρα μεσαίου μεγέθους.
Μια ουγγιά ξηρών καρπών τίγρης (περίπου 50 κομμάτια) περιέχει μόλις 120 θερμίδες, σε σύγκριση με περίπου 160 θερμίδες ανά ουγγιά (περίπου 23 κομμάτια) αμυγδάλων και άλλων ξηρών καρπών.
Η τακτική κατανάλωση ξηρών καρπών ως μέρος μιας υγιεινής διατροφής δεν σχετίζεται με αύξηση του σωματικού βάρους και μπορεί ακόμη και να σας βοηθήσει να χάσετε βάρος.Τώρα που σας δώσαμε 7 τρόπους με τους οποίους η κατανάλωση ξηρών καρπών μπορεί να σας βοηθήσει να χάσετε βάρος, το μόνο που χρειάζεται να κάνετε είναι να καταστρώσετε ένα πρόγραμμα διατροφής και να αντικαταστήσετε τα ανθυγιεινά τρόφιμα με εναλλακτικές λύσεις ξηρών καρπών.
Αν και αυτό σημαίνει ότι έχετε πολλά διατροφικά οφέλη από τους ξηρούς καρπούς, σημαίνει επίσης ότι η κατανάλωση μιας τεράστιας μερίδας ξηρών καρπών θα μπορούσε να προσθέσει επιπλέον θερμίδες στη διατροφή σας (Mayo Clinic, 2015).
Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι οι άλλοι ξηροί καρποί έχουν υψηλότερη περιεκτικότητα σε λιπαρά και χαμηλότερη σε υδατάνθρακες σε σύγκριση με τους ξηρούς καρπούς κάσιους. Η φυσική υπόθεση ότι οι ξηροί καρποί θα προκαλέσουν αύξηση του σωματικού βάρους έχει αμφισβητηθεί από μια σειρά επιστημονικών μελετών που εξετάζουν τη σχέση της διατροφής που περιέχει ξηρούς καρπούς και του σωματικού βάρους.Η διαδικασία πέψης των ξηρών καρπών είναι από μόνη της θερμιδικά δαπανηρή, το σώμα μας πρέπει να δουλέψει σκληρά για να χωνέψει τους ξηρούς καρπούς, οπότε κάποιες από τις θερμίδες που καταναλώνετε μέσω των ξηρών καρπών μπορεί είτε να μην απορροφηθούν και να εκκριθούν αργότερα, είτε να αντισταθμιστούν από τις θερμίδες που δαπανάτε για να χωνέψετε αυτούς τους ξηρούς καρπούς.
Στους ξηρούς καρπούς περιλαμβάνονται τα αμύγδαλα, τα καρύδια Βραζιλίας, τα κάσιους, τα φουντούκια, τα μακαντάμια, τα πεκάν, τα κουκουνάρια, τα φιστίκια και τα καρύδια.Ναι, οι ξηροί καρποί είναι καλοί για την απώλεια βάρους, αλλά θα πρέπει να έχετε κατά νου το μέγεθος των μερίδων. Οι ξηροί καρποί μερικές φορές έχουν κακή φήμη στον κόσμο της δίαιτας: Είναι πλούσιοι σε λιπαρά και θερμιδικά πυκνοί, πράγμα που σημαίνει ότι μόνο μια μικρή μερίδα έχει πολλές θερμίδες. Αυτό το καταπληκτικό πέστο από λάχανο έχει μόνο 210 θερμίδες και είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικά!
Οι ξηροί καρποί μειώνουν την όρεξή σας Ένας άλλος τρόπος με τον οποίο η κατανάλωση ξηρών καρπών μπορεί να σας βοηθήσει να χάσετε βάρος είναι η μείωση της όρεξής σας.
Μια μερίδα αυτών των ξηρών καρπών (περίπου 16 έως 18 ξηροί καρποί) περιέχει 13 γραμμάρια λίπους και 5 γραμμάρια πρωτεΐνης (MacMillan, 2015).Ξηροί καρποί για απώλεια βάρους Ξηροί καρποί για καύση λίπους στην κοιλιά και απώλεια βάρους 1 Αμύγδαλα. Τα αμύγδαλα θεωρούνται ως μία από τις υπερτροφές της φύσης για την πλούσια περιεκτικότητά τους... 2 Καρύδια. Τα καρύδια έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε υγιή για την καρδιά ακόρεστα λιπαρά που τα καθιστούν ιδανικά για την απώλεια βάρους. 3 Φιστίκια. Τα φιστίκια, ή φιστίκια, έχουν μια μέτρια ποσότητα πρωτεΐνης.
Για χρόνια, οι άνθρωποι που προσπαθούσαν να χάσουν βάρος απέφευγαν τους ξηρούς καρπούς και τους σπόρους. Μάθετε περισσότερες λεπτομέρειες σχετικά με την έρευνα, μαζί με τα οφέλη των ξηρών καρπών και πώς να επιλέξετε τους πιο υγιεινούς ξηρούς καρπούς. Ποιο είναι το καλύτερο κρέας για την αύξηση του σωματικού βάρους; Αυτό ισχύει τόσο για το φαγητό από έξω όσο και για τα είδη παντοπωλείου, σύμφωνα με μια άλλη πρόσφατη μελέτη, που δημοσιεύθηκε στο Journal of Exposure Science&Environmental Epidemiology. Η κατανάλωση ξηρών καρπών μπορεί να σας βοηθήσει να χάσετε βάρος δίνοντάς σας πολλές γευστικές επιλογές για να ικανοποιήσετε τις λιγούρες σας με υγιεινό τρόπο.Αυτό ισχύει για τους ξηρούς καρπούς, και παρόλο που είναι πλούσιοι σε λιπαρά, δεν πρέπει να ανησυχείτε για την πρόσληψη λίπους από τους ξηρούς καρπούς.
Καρύδια για την απώλεια βάρους. Όπως όλοι οι ξηροί καρποί, τα καρύδια έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε ακόρεστα λιπαρά που είναι υγιεινά για την καρδιά. Ωστόσο, τα καρύδια είναι μοναδικά στο ότι περιέχουν υψηλά επίπεδα πολυακόρεστων λιπαρών (άλλοι ξηροί καρποί περιέχουν συνήθως υψηλές ποσότητες μονοακόρεστων λιπαρών).
Μια μελέτη που αξιολογεί το αποτέλεσμα της μεσογειακής διατροφής δείχνει ότι οι άνθρωποι που τρώνε ξηρούς καρπούς μπορούν να χάσουν κατά μέσο όρο 2 ίντσες λίπους από τη μέση τους.
Η κατανάλωση μιας ποικιλίας αποξηραμένων φρούτων και ξηρών καρπών παρέχει πολλές υγιεινές βιταμίνες και μέταλλα, φυτικές ίνες, υδατάνθρακες και πρωτεΐνες. Αν και είναι δυνατόν να καλύψετε ορισμένες από τις διατροφικές συστάσεις τρώγοντας μόνο αποξηραμένα φρούτα και ξηρούς καρπούς, υπάρχουν πολλά βασικά θρεπτικά συστατικά που θα σας έλειπαν.
Αλλά τα καρύδια είναι επίσης φορτωμένα με διαλυτές φυτικές ίνες, φυλλικό οξύ και αντιοξειδωτικά, καθώς και κάλιο, μαγνήσιο, χαλκό και βιταμίνη Ε. Τα καρύδια κάσιους μπορούν να βοηθήσουν στην υποστήριξη της απώλειας βάρους ως μέρος μιας δίαιτας χαμηλών υδατανθράκων και κετογονικής διατροφής.
Οι πέντε καλύτεροι ξηροί καρποί που μπορούν να σας βοηθήσουν να χάσετε βάρος είναι τα αμύγδαλα, τα κάσιους, τα φιστίκια, τα φουντούκια και τα καρύδια.
Η τακτική κατανάλωση ξηρών καρπών μπορεί να βελτιώσει την υγεία σας με πολλούς τρόπους, όπως με τη μείωση του κινδύνου διαβήτη και καρδιακών παθήσεων, καθώς και των επιπέδων χοληστερόλης και τριγλυκεριδίων. Αυτή η θρεπτική απόλαυση υψηλής περιεκτικότητας σε φυτικές ίνες μπορεί ακόμη και να βοηθήσει στην απώλεια βάρους - παρά τον υψηλό αριθμό θερμίδων της.
Σε μια νέα μελέτη, οι ερευνητές παρατήρησαν ότι είτε η καθημερινή προσθήκη μιας χούφτας ξηρών καρπών είτε η αντικατάσταση του πρόχειρου φαγητού με ξηρούς καρπούς βοήθησε τους ανθρώπους στον έλεγχο του βάρους.Τα φιστίκια μειώνουν τα τριγλυκερίδια και το σωματικό βάρος σε σύγκριση με το σνακ με εξευγενισμένους υδατάνθρακες σε παχύσαρκα άτομα σε πρόγραμμα απώλειας βάρους 12 εβδομάδων.