Όπως θα σας πει οποιοσδήποτε διαιτολόγος, αν κόψετε αρκετές θερμίδες, σχεδόν οποιαδήποτε δίαιτα μπορεί να οδηγήσει σε απώλεια βάρους - τουλάχιστον βραχυπρόθεσμα. Και τρώγοντας ένα μπολ δημητριακών με λίγες θερμίδες, όπως τα Special K, τα απλά Corn Flakes, το Shredded Wheat, τα απλά Cheerios ή τα Rice Krispies, το πιθανότερο είναι ότι θα χάσετε βάρος.
Psst: Το γεγονός ότι μπορεί να χάσετε βάρος στην αρχή αν καταναλώνετε μόνο δημητριακά δεν σημαίνει ότι είναι υγιεινό. Η απώλεια βάρους πιθανότατα οφείλεται στο πόσο περιοριστική σε θερμίδες τείνει να είναι η "δίαιτα των δημητριακών", αλλά δεν είναι βιώσιμη (μέσω Health Digest).
Αν ψάχνετε για μια καλή δίαιτα εκκίνησης για να σας βοηθήσει να χάσετε βάρος, η δίαιτα δημητριακών είναι μια βραχυπρόθεσμη δίαιτα χαμηλών λιπαρών και θερμίδων που μπορεί να σας δώσει μια καλή αρχή για ένα μακροπρόθεσμο πρόγραμμα απώλειας βάρους ή μια γρήγορη λύση αν πρέπει να χάσετε μόνο μερικά κιλά. Αν ενδιαφέρεστε πραγματικά να δοκιμάσετε τη δίαιτα των δημητριακών, επιλέξτε ένα δημητριακό με χαμηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη και υδατάνθρακες.Σύμφωνα με το WebMD, το σχέδιο "προωθεί τη γρήγορη απώλεια βάρους μέσω του ελέγχου των μερίδων" και είναι ένα "απλό, οικονομικό πρόγραμμα διατροφής".
Πρόκειται για μια δίαιτα χαμηλών θερμίδων που βασίζεται στη ρύθμιση της ινσουλίνης για να σας κρατήσει σε ένα υγιές βάρος, αποτρέποντας παράλληλα την αύξηση του σωματικού βάρους.
Εκτός του ότι είναι ένα περιοριστικό πρόγραμμα διατροφής που μπορεί να μη σας βοηθήσει να διατηρήσετε το βάρος σας μακροπρόθεσμα, η δίαιτα των δημητριακών έχει και άλλα μειονεκτήματα που πρέπει να λάβετε υπόψη.
Για να χάσετε βάρος, τρώτε λιγότερες θερμίδες από όσες καίτε κατά τη διάρκεια της ημέρας. Τα καλύτερα πράγματα που μπορείτε να φάτε για πρωινό περιλαμβάνουν πλιγούρι βρώμης, αυγά, άπαχο μπέικον ή γαλοπούλα, τοστ ολικής άλεσης, φυστικοβούτυρο, smoothies και γιαούρτι με μούσλι.
Η Mayo Clinic συνιστά στους υγιείς ενήλικες να λαμβάνουν περίπου το 55% των ημερήσιων θερμίδων από σύνθετους υδατάνθρακες, το 25% από λίπος και το 20% από άπαχη πρωτεΐνη.Όμως, σύμφωνα με το Special K Challenge, μπορείτε να χάσετε έως και 6 κιλά σε 14 ημέρες αν τρώτε δημητριακά ή άλλα προϊόντα Special K για πρωινό και μεσημεριανό γεύμα, καθώς και ένα κανονικό δείπνο. Το Special K Challenge προωθεί τη γρήγορη απώλεια βάρους μέσω του ελέγχου των μερίδων στα σνακ και σε δύο από τα καθημερινά σας γεύματα.
Πόσο βάρος μπορείτε να χάσετε με μια δίαιτα δημητριακών; Με αυτό το πρόγραμμα διατροφής, μπορείτε να χάσετε οκτώ κιλά σε μία εβδομάδα. Αν σας αρέσει να τρώτε τα δημητριακά σας και το βράδυ, θα μπλοκάρετε τις θερμίδες των υδατανθράκων και θα λιώσετε το λίπος ενώ κοιμάστε. Τα καλά νέα είναι ότι μπορείτε να χάσετε ένα νούμερο τζιν σε μόλις 4 εβδομάδες.Η διατροφή με δημητριακά είναι πλούσια σε ζάχαρη, γεγονός που μπορεί να δυσχεράνει την απώλεια βάρους. Επιπλέον, μπορεί να είναι χαμηλή σε πρωτεΐνες και υγιεινά λιπαρά. Στη δίαιτα δημητριακών, τρώτε κυρίως δημητριακά και γάλα. Παρόλα αυτά, ενθαρρύνει την κατανάλωση άπαχου κρέατος, φρούτων, λαχανικών και δημητριακών ολικής άλεσης κατά την ώρα του σνακ και του δείπνου.
Η δίαιτα είναι μια απλή δίαιτα 2 εβδομάδων, όπου αντικαθιστάτε δύο φορές το γεύμα με τα δημητριακά Special K.
Το μόνο που έπρεπε να κάνετε ήταν να τρώτε ένα μπολ Special K (ή άλλα δημητριακά Kellogg's με σχετικά χαμηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη) των 45 γρ. με γάλα χαμηλών λιπαρών τόσο για πρωινό όσο και για μεσημεριανό ή βραδινό γεύμα.
Όπως γνωρίζετε, το Weetabix είναι μια εξαιρετική πηγή φυτικών ινών και ένα νόστιμο ενεργητικό πρωινό γεύμα, ωστόσο η κατανάλωση μόνο δημητριακών Weetabix 3-6 φορές την ημέρα (πρωινό, μεσημεριανό και βραδινό) θα σας προκαλέσει διάρροια.Στη δίαιτα των δημητριακών, αντικαθιστάτε δύο γεύματα την ημέρα με μια μερίδα δημητριακών ολικής άλεσης και γάλα χαμηλών λιπαρών.
Με απίστευτα 10 γραμμάρια πρωτεΐνης σε μια μερίδα 3/4 του φλιτζανιού, αυτά τα δημητριακά με λίγες θερμίδες και χαμηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη ξεπερνούν κάθε όριο στην κατηγορία των τροφίμων που είναι φιλικά προς τη δίαιτα.
Ορισμένες προτάσεις περιλαμβάνουν φρούτα, ένα φλιτζάνι κοκτέιλ φρούτων, ωμά λαχανικά με ντιπ χαμηλών λιπαρών, μπάρες δημητριακών χαμηλών λιπαρών ή μια μερίδα ενός προσυσκευασμένου σνακ 100 θερμίδων.Ένα διατροφικό πρόγραμμα που βασίζεται στη μεσογειακή διατροφή δίνει έμφαση στην κατανάλωση φρούτων, λαχανικών, δημητριακών ολικής αλέσεως, ξηρών καρπών και σπόρων σε αντίθεση με τα επεξεργασμένα τρόφιμα.
Απολαύστε τα δημητριακά με 1/2 φλιτζάνι γάλα (2 τοις εκατό, χωρίς λιπαρά ή μια φυτική επιλογή χωρίς προσθήκη ζάχαρης) και μια μικρή μερίδα φρούτων.
Μπορείτε να χάσετε βάρος τρώγοντας μόνο δημητριακά; Βοηθά στην απώλεια βάρους; Πολλοί άνθρωποι έχουν χάσει βάρος με τη δίαιτα δημητριακών λόγω του περιορισμού των θερμίδων που συνεπάγεται ( 5 ). Μια μελέτη σε 24 ενήλικες που συμμετείχαν στο "Special K Challenge" διάρκειας 2 εβδομάδων διαπίστωσε ότι οι συμμετέχοντες μείωσαν την πρόσληψή τους κατά περίπου 600 θερμίδες την ημέρα και έχασαν βάρος και λιπώδη μάζα (2).
Κατά τη διάρκεια της δίαιτας των δημητριακών, θα πρέπει να αποφεύγετε τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά, εξευγενισμένη ζάχαρη ή θερμίδες, συμπεριλαμβανομένων των κέικ, των τηγανητών τροφίμων και των γαλακτοκομικών προϊόντων με πλήρη λιπαρά.Η σημαντική μείωση της πρόσληψης θερμίδων ακολουθώντας μια περιοριστική δίαιτα όπως η δίαιτα δημητριακών έχει αποδειχθεί ότι δυσχεραίνει την απώλεια βάρους και τη διατήρησή του μακροπρόθεσμα (6, 7, 8).
Στη δίαιτα των 14 ημερών, τρώτε μόνο τα ίδια δημητριακά για 2 γεύματα κάθε μέρα και περιορίζετε επίσης την ποικιλία των τροφίμων που μπορείτε να φάτε.
Το πρόγραμμα διατροφής είναι ουσιαστικά μια πρόκληση δύο εβδομάδων να καταναλώνετε δημητριακά Special K ως υποκατάστατο πιάτων για 2 από τα 3 κύρια πιάτα σας καθημερινά με την εγγύηση της γρήγορης απώλειας βάρους.
Ενώ τα δημητριακά πρωινού συχνά θεωρούνται θρεπτική επιλογή για παιδιά και ενήλικες, πολλά είδη είναι ιδιαίτερα επεξεργασμένα και πλούσια σε εξευγενισμένα δημητριακά και πρόσθετη ζάχαρη. Η κατανάλωση υπερβολικής προστιθέμενης ζάχαρης μπορεί να συμβάλει σε διάφορες χρόνιες παθήσεις της υγείας, συμπεριλαμβανομένων των καρδιακών παθήσεων, του διαβήτη τύπου 2 και των ηπατικών προβλημάτων ( 1 ).
Μπορείτε να χάσετε βάρος τρώγοντας μόνο δημητριακά; Επειδή τα δημητριακά τείνουν να έχουν λιγότερες θερμίδες και λιπαρά από πολλές άλλες παραδοσιακές τροφές πρωινού, η κατανάλωσή τους για πρωινό μπορεί να σας βοηθήσει να χάσετε βάρος. Φυσικά, η μείωση της πρόσληψης θερμίδων σε οποιοδήποτε γεύμα μπορεί να μειώσει τις συνολικές θερμίδες που καταναλώνετε.
Μεσημεριανό γεύμα: ένα μπολ δημητριακών με μη γαλακτοκομικό ή αποβουτυρωμένο γάλα ή ένα πρωτεϊνούχο σνακ, μια μπάρα δημητριακών ή ένα πρωτεϊνούχο μιλκσέικ.
Πρώτον, οι περισσότερες (αν όχι όλες) μελέτες που διερευνούν τα αποτελέσματα της απώλειας βάρους από την κατανάλωση μόνο δημητριακών πρωινού περιορίζονται στα Special K. Ακολουθήστε αυτή τη δίαιτα για δύο εβδομάδες και στη συνέχεια προσθέστε περισσότερη ποικιλία στη διατροφή σας σύμφωνα με τη συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψη κρέατος, φρούτων και λαχανικών, ψωμιού και δημητριακών και γαλακτοκομικών προϊόντων για να διασφαλίσετε ότι λαμβάνετε επαρκή διατροφή.Έτσι, ίσως το Special K, αν όχι η απαρχαιωμένη διατροφή του, θα μπορούσε να έχει μια θέση στη σύγχρονη διατροφή.
Αν θέλετε μια αλλαγή ενώ κάνετε δίαιτα με δημητριακά, σκεφτείτε να τρώτε δημητριακά για πρωινό και βραδινό κάποιες μέρες αντί για πρωινό και μεσημεριανό ή ακόμη και για μεσημεριανό και βραδινό αντί για πρωινό.
Ακολουθούν ορισμένες επιλογές που πληρούν αυτές τις παραμέτρους και αποτελούν καλές επιλογές πρωινού (ή σνακ), είτε θέλετε να χάσετε βάρος είτε απλώς να ξεκινήσετε τη μέρα σας με ένα θρεπτικό γεύμα: Cheerios της General Mills. Kellogg's All-Bran. General Mills Fiber One Original.
Η σούπα, τα δημητριακά και η σαλάτα παρέχουν απλούς υδατάνθρακες, αλάτι και ζάχαρη, αλλά λίγες πρωτεΐνες ή υγιεινά λιπαρά.Αποφάσισα λοιπόν να καταστρώσω ένα πρόγραμμα διατροφής γεμάτο πρωτεΐνες, φυτικές ίνες και δημητριακά, το οποίο θα με κρατούσε χορτάτη για περισσότερη ώρα, θα ενσωμάτωνε ένα υγιεινό, φιλικό προς την οικογένεια βραδινό γεύμα 500 θερμίδων και θα πετύχαινε τον στόχο μου για 5 γεύματα την ημέρα.