Είναι όμως αποδεδειγμένο ότι η διατροφή με περιορισμένες θερμίδες, όπως η Δίαιτα Ζώνης, μπορεί να σας βοηθήσει να χάσετε βάρος. Ο ισχυρισμός ότι η απώλεια βάρους θα είναι όλο λίπος και όχι μυς ή νερό, ωστόσο, μπορεί να μην είναι τόσο αληθινός. Η Δίαιτα Ζώνης θέτει έναν ρεαλιστικό και υγιή στόχο απώλειας βάρους 1 έως 1,5 κιλού την εβδομάδα.
Όλοι χρειαζόμαστε συντομεύσεις στη ζωή και ο Μακροσκοπικός Οδηγός της Δίαιτας Ζώνης είναι ένας γρήγορος τρόπος για να δείτε ποιες τροφές είναι πιο ιδανικές στη Ζώνη. Η δίαιτα Zone χωρίζει τις πρωτεΐνες, τους υδατάνθρακες και τα λιπαρά σε "μπλοκ" που αντιστοιχούν στην ποσότητα του καθενός από αυτά που μπορείτε να καταναλώνετε σε κάθε γεύμα και σνακ.Καθένα από τα τρία συστατικά του προγράμματος Zone είναι ισχυρό από μόνο του, αλλά συνεργαζόμενα μεταξύ τους, παρέχουν έναν ισχυρό διατροφικό οδικό χάρτη για να φτάσετε στη Ζώνη, όπου η φλεγμονή που προκαλείται από τη διατροφή μπορεί να ελεγχθεί καθ' όλη τη διάρκεια της ζωής σας.
Λειτουργεί; Δεν υπάρχουν συγκεκριμένες έρευνες που να αποδεικνύουν ότι η κατανάλωση μιας συγκεκριμένης αναλογίας πρωτεϊνών, υδατανθράκων και λιπών θα αναζωογονήσει το μεταβολισμό σας και θα αυξήσει την απώλεια βάρους. Αλλά είναι αποδεδειγμένο γεγονός ότι η κατανάλωση μιας δίαιτας με περιορισμένες θερμίδες, όπως η δίαιτα Zone, μπορεί να σας βοηθήσει να χάσετε βάρος.
Δύσκολο να διατηρηθεί: Μερικοί άνθρωποι μπορεί να θεωρούν δύσκολη την τήρηση της δίαιτας Zone λόγω των συγκεκριμένων συστατικών των γευμάτων. - Περίπλοκη παρακολούθηση: Οι περισσότερες δίαιτες απαιτούν να παρακολουθείτε κάτι - θερμίδες, υδατάνθρακες ή γραμμάρια λίπους.
Τα λιπαρά στη διατροφή σας βοηθούν να πείτε στο σώμα σας ότι έχετε χορτάσει και δεν χρειάζεται να φάτε άλλο φαγητό, και χρησιμεύουν ως σημαντικό δομικό στοιχείο των εικοσανοειδών ορμονών που προσπαθεί να προωθήσει η δίαιτα Zone.
Είναι η δίαιτα Zone καλή για τους αθλητές; Οι αλλαγές στο υπάρχον ορμονικό περιβάλλον λέγεται ότι οδηγούν στην παραγωγή περισσότερων αγγειοδραστικών εικοσανοειδών, επιτρέποντας έτσι μεγαλύτερη παροχή οξυγόνου στους ασκούμενους μυς. Αυτή η ευνοϊκή κατάσταση, γνωστή ως Ζώνη, αναφέρεται ανεπίσημα ότι ωφελεί ακόμη και τους πιο ελίτ αθλητές αντοχής.Το διατροφικό πλάνο της δίαιτας Zone είναι ένας συνδυασμός μικρής ποσότητας πρωτεΐνης χαμηλών λιπαρών σε κάθε γεύμα, λιπών και υδατανθράκων με τη μορφή λαχανικών και φρούτων πλούσιων σε φυτικές ίνες.
Η δίαιτα Zone επικεντρώνεται στην εξισορρόπηση της πρόσληψης τροφής με ακρίβεια μεταξύ πρωτεϊνών, υδατανθράκων και λιπών για να παρέχει στο σώμα σας τα καύσιμα που χρειάζεται.Η δίαιτα Blue Zone είναι μια κυρίως φυτική δίαιτα που δίνει έμφαση στις ολόπλευρες τροφές.
"Ναι, μπορείτε ακόμα να τρώτε πίτσα στη Ζώνη. Δεν είναι το πιο ποιοτικό γεύμα που μπορείτε να βρείτε, αλλά είναι εντάξει περιστασιακά.
Ένα πρωτεϊνικό μπλοκ στη δίαιτα Zone ισοδυναμεί με 1 ουγγιά φρεσκομαγειρεμένου κρέατος ή πουλερικών, 1 1/2 ουγγιά μαγειρεμένου ψαριού ή οστρακοειδών, 1 ουγγιά πρωτεϊνικής σκόνης, δύο λουκάνικα σόγιας, ένα ολόκληρο αυγό, δύο μεγάλα ασπράδια αυγών, 1 ουγγιά σκληρό τυρί ή 1/4 φλιτζανιού τυρί cottage.
Επεξεργασμένα δημητριακά και υδατάνθρακες, όπως ψωμί, κουλούρια και δημητριακά. - Μείνετε μακριά από τα ζυμαρικά. - Πατάτες. - Ενώ μικρές ποσότητες υγιεινών λιπαρών προστίθενται σε κάθε γεύμα, αποφύγετε το λιπαρό κόκκινο κρέας. - Κρόκοι αυγών. - Το συκώτι και άλλα κρέατα οργάνων. - Επεξεργασμένα τρόφιμα - όλα με υψηλή περιεκτικότητα σε κορεσμένα λιπαρά.
Η μείωση της φλεγμονής που προκαλείται από τη διατροφή για την επίτευξη της "Ζώνης" είναι ένας άλλος ισχυρισμός της δίαιτας.Η δίαιτα Zone στοχεύει στη μείωση της φλεγμονής και στην ενθάρρυνση υγιών επιπέδων ινσουλίνης.
Τι τρώτε στη δίαιτα Zone; Στη δίαιτα Zone, έχετε 3 γεύματα και 2 σνακ την ημέρα. Κάθε γεύμα είναι ένα μείγμα από πρωτεΐνες χαμηλών λιπαρών, όπως κοτόπουλο χωρίς πέτσα, γαλοπούλα ή ψάρι, υδατάνθρακες (κυρίως φρούτα και λαχανικά) και μια μικρή ποσότητα "καλών" λιπαρών, όπως ελαιόλαδο, αμύγδαλα και αβοκάντο.
Οι RDs εξηγούν αν μπορεί να σας βοηθήσει να χάσετε βάρος, καθώς και συνταγές και σχέδια για τη δίαιτα Blue Zone.Ένα τυπικό πρόγραμμα γευμάτων της Δίαιτας Ζώνης πρέπει να αποτελείται από περίπου 40 τοις εκατό υδατάνθρακες, 30 τοις εκατό πρωτεΐνες και 30 τοις εκατό λίπος.
Ανάμεσα στα προγράμματα διατροφής που έχουν γίνει μόδα τα τελευταία χρόνια είναι η δίαιτα Ζώνης, μαζί με την κετό και την Whole30.
Αν και δεν έχει σχεδιαστεί ειδικά ως δίαιτα απώλειας βάρους, μπορείτε επίσης να χάσετε βάρος με τη δίαιτα Zone.
Ποιος είναι ο σκοπός της δίαιτας Ζώνης; Η δίαιτα Ζώνης είναι δημοφιλής εδώ και αρκετές δεκαετίες. Ενθαρρύνει τους οπαδούς της να τρώνε μια συγκεκριμένη ποσότητα πρωτεϊνών, υδατανθράκων και λιπαρών σε κάθε γεύμα, προκειμένου να μειωθεί η φλεγμονή στο σώμα, μεταξύ άλλων πλεονεκτημάτων για την υγεία.
Δύσκολο να διατηρηθεί: Μερικοί άνθρωποι μπορεί να θεωρούν δύσκολη την τήρηση της δίαιτας Zone λόγω των συγκεκριμένων συστατικών των γευμάτων. Δεν είναι εύκολο να είστε σίγουροι ότι τρώτε τη σωστή ποσότητα πρωτεϊνών, υδατανθράκων και λιπών σε κάθε γεύμα, ειδικά αν δεν είστε στο σπίτι.
Η Δίαιτα Ζώνης θα μπορούσε να είναι ιδανική για εσάς αν θέλετε μια δίαιτα που έχει παρόμοιες επιλογές τροφίμων με τη Μεσογειακή Δίαιτα, αλλά σας παρέχει σαφείς κατευθυντήριες γραμμές για να ακολουθήσετε. Η δίαιτα ζώνης είναι δημοφιλής όλα αυτά τα χρόνια για όσους θέλουν να χάσουν βάρος και να κάψουν λίπος χωρίς να αισθάνονται πεινασμένοι.Κόστος: για τρία γεύματα και δύο σνακ, ανάλογα με το αν θα επιλέξετε "chef selected" ή custom. Το κοκαλιάρικο: Η δίαιτα Zone αποτελείται κυρίως από κρέας, φρούτα και λαχανικά.
Τα μπλοκ τροφίμων Ζώνης σας επιτρέπουν να προσαρμόσετε τη δίαιτα Ζώνης στο σώμα σας, υπολογίζοντας πόσα γραμμάρια πρωτεΐνης, υδατανθράκων και λίπους μπορείτε να καταναλώνετε την ημέρα.Η δίαιτα Zone είναι ένα πρόγραμμα απώλειας βάρους που βασίζεται στην ιδέα ότι η σωστή αναλογία υδατανθράκων προς πρωτεΐνες και λίπη μπορεί να ελέγξει τα επίπεδα ινσουλίνης στην κυκλοφορία του αίματος.
Πρέπει να γνωρίζετε πόση πρωτεΐνη πρέπει να τρώτε όταν ακολουθείτε τη δίαιτα Ζώνης, δεδομένου ότι η κατανομή των πρωτεϊνών σας καθορίζει την κατανομή των υδατανθράκων και των λιπών σας.
Η δίαιτα Zone τυπικά περιορίζει τις ημερήσιες θερμίδες σε 1.200 για τις γυναίκες και 1.500 για τους άνδρες, σύμφωνα με τις διατροφικές συστάσεις του Joslin Diabetes Center στη Βοστώνη για τη διαχείριση της παχυσαρκίας και του διαβήτη.
Αν και οι αναλογίες πρωτεϊνών, λιπαρών και υδατανθράκων στη Δίαιτα Ζώνης είναι εντός των ορίων που συνιστώνται από το Ινστιτούτο Ιατρικής, η δίαιτα μπορεί να είναι πολύ υψηλή σε πρωτεΐνες αν έχετε νεφροπάθεια ή ορισμένα άλλα προβλήματα υγείας.
Το πρόγραμμα διατροφής της Ζώνης έχει σχεδιαστεί για να εξισορροπεί την πρόσληψη πρωτεϊνών και υδατανθράκων σε 1 μέρος πρωτεΐνης προς 4 μέρη υδατανθράκων.Μια διατροφή πλούσια σε πλήρη, φυτικά τρόφιμα, όπως η δίαιτα των Μπλε Ζωνών, μπορεί να σας βοηθήσει να μειώσετε τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων, να μειώσετε τα επίπεδα χοληστερόλης, να μειώσετε τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα και να προλάβετε τον καρκίνο.
Η δίαιτα Zone εστιάζει στη σταθεροποίηση των επιπέδων των ορμονών, συγκεκριμένα στην παραγωγή ινσουλίνης, και επιτρέπει στο σώμα να επιστρέψει σε μια φυσική "ορμονική κατάσταση" για καλύτερη υγεία του σώματος και του νου.Η δίαιτα Zone απαιτεί την κατανάλωση μιας συγκεκριμένης ποσότητας πρωτεΐνης καθημερινά με βάση το ποσοστό σωματικού λίπους και το επίπεδο δραστηριότητάς σας.
Δίαιτα χαμηλής περιεκτικότητας σε αλάτι: Με έμφαση στα φρέσκα συστατικά και όχι στα επεξεργασμένα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε νάτριο, η διατήρηση μιας δίαιτας χαμηλής περιεκτικότητας σε αλάτι κατά τη διάρκεια της Ζώνης δεν θα πρέπει να αποτελεί πρόκληση.
Αν έχετε υψηλή αρτηριακή πίεση ή καρδιακές παθήσεις και σας είπαν να προσέχετε το αλάτι σας, η έμφαση που δίνει η δίαιτα Ζώνης στα φρέσκα υλικά και η αποφυγή των έτοιμων φαγητών πιθανόν να ταιριάζει καλά στη διατροφή σας. Η Δίαιτα Ζώνης έχει επίσης συστάσεις γυμναστικής που ακολουθούν στενά εκείνες της Αμερικανικής Καρδιολογικής Εταιρείας.
Η δίαιτα Zone στοχεύει στη μείωση της φλεγμονής και στην ενθάρρυνση υγιών επιπέδων ινσουλίνης. Μπορεί να βοηθήσει τους ανθρώπους να εξισορροπήσουν την πρόσληψη πρωτεϊνών και υδατανθράκων. Ενθαρρύνει επίσης τους ανθρώπους να καταναλώνουν υγιεινά λίπη και αντιοξειδωτικά, συμπεριλαμβανομένων των ωμέγα-3 λιπών και των πολυφαινολικών αντιοξειδωτικών σε μορφή συμπληρώματος.
Τι είναι η Δίαιτα Ζώνης; Η Δίαιτα Ζώνης καθοδηγεί τους οπαδούς της να τηρούν μια συγκεκριμένη αναλογία κατανάλωσης: 40% υδατάνθρακες, 30% πρωτεΐνες και 30% λίπος. Στο πλαίσιο της δίαιτας, οι υδατάνθρακες πρέπει να έχουν χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη, πράγμα που σημαίνει ότι παρέχουν μια αργή απελευθέρωση σακχάρου στο αίμα για να σας κρατούν χορτάτους για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα.
Τα προγράμματα γευμάτων της δίαιτας Zone χωρίζουν τις μερίδες τροφίμων σε μπλοκ τροφίμων, τα οποία σας δίνουν τις αναλογίες των μακροθρεπτικών συστατικών της δίαιτας κατά τη διάρκεια της ημέρας. Είναι όμως αποδεδειγμένο ότι η διατροφή με περιορισμένες θερμίδες, όπως η Δίαιτα Ζώνης, μπορεί να σας βοηθήσει να χάσετε βάρος.