Έχετε μαζί σας μερικά εύχρηστα σνακ, όπως τυρί, ξηρούς καρπούς, σπόρους και βραστά αυγά, ώστε να μπορείτε να σταθεροποιήσετε γρήγορα το σάκχαρο στο αίμα σας χωρίς να στρέφεστε σε γλυκές λιχουδιές. Οι λιγούρες μπορεί επίσης να είναι σημάδι διατροφικής ανεπάρκειας. Όταν έχετε χαμηλή περιεκτικότητα σε μαγνήσιο, θα λαχταράτε σοκολάτα και άλλα γλυκά.
Φρούτα. Όταν οι περισσότεροι άνθρωποι νιώθουν λιγούρες για ζάχαρη, καταφεύγουν σε τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά και ζάχαρη, όπως η σοκολάτα ( 1 ). - Μούρα. Τα μούρα είναι μια εξαιρετική, θρεπτική επιλογή για να σταματήσετε την επιθυμία για ζάχαρη. - Μαύρη σοκολάτα. - Μπάρες σνακ. - Σπόροι Chia. - Τσίχλες ή μέντες χωρίς ζάχαρη. - Όσπρια. - Γιαούρτι.
Όλα τα γλυκά και οι λιγούρες, οι εναλλακτικές λύσεις για τη ζάχαρη, πώς να μετριάσετε τις λιγούρες του κέτο και πολλά άλλα.
Πώς μπορώ να σταματήσω την επιθυμία για υδατάνθρακες; Τρώγοντας 4 ουγκιές πρωτεΐνης ή τσιμπολογώντας τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά, όπως οι λιπαρές βόμβες κέτο, θα σταματήσετε την επιθυμία για υδατάνθρακες - αλλά πρέπει να ξέρετε ποιο από τα δύο χρειάζεται ο οργανισμός σας. Φορτώστε λάθος μακροεντολές και μπορεί να μην δείτε τα αποτελέσματα απώλειας βάρους και σώματος που ελπίζετε. Ωστόσο, αν αντιμετωπίζετε λιγούρες, δοκιμάστε να τρώτε φρούτα με χαμηλότερη περιεκτικότητα σε ζάχαρη, καθώς αυτό βοηθάει στη λιγούρα για ζάχαρη.Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε γλυκαντικά με χαμηλούς υδατάνθρακες αντί για πραγματική ζάχαρη για να παραμείνετε σε κέτωση και να φτιάξετε νόστιμα επιδόρπια που ικανοποιούν το γλυκό σας.
Φάτε ένα υγιεινό γεύμα. Θρέψτε το σώμα σας και κρατήστε μια γεμάτη κοιλιά, κατά προτίμηση από φρέσκα, πλήρη τρόφιμα. - Περιορίστε τους υδατάνθρακες με τη μία και όχι αργά. - Μην εστιάζετε στις θερμίδες. - Αποφύγετε τα εναλλακτικά γλυκαντικά. - Επιμείνετε σε αυτό. - Προσαρμόστε τα λιπαρά σας. - Ελαχιστοποιήστε τα επεξεργασμένα τρόφιμα. - Πιείτε περισσότερο νερό.
Κάθε φορά που τρώτε κρυμμένους υδατάνθρακες κατά λάθος, μπορείτε να πάρετε το Perfect Keto Blood Sugar Support για να εξασφαλίσετε έναν υγιή μεταβολισμό υδατανθράκων και να βοηθήσετε στη σταθεροποίηση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα σας.Κατά την περιορισμένη κατανόησή μου, η επιθυμία για ζάχαρη σημαίνει ότι μπορεί να έχουμε χαμηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη C. Δοκιμάστε πουρέ ή κουνουπίδι σε κύβους ως υποκατάστατο ή πειραματιστείτε με ψωμί χαμηλών υδατανθράκων από αυγά, ξηρούς καρπούς και σπόρους.
Σε αυτές περιλαμβάνονται οι φυτικές ίνες, οι οποίες βοηθούν στην επιβράδυνση της πέψης και σταθεροποιούν το σάκχαρο στο αίμα, η βιταμίνη Β, η οποία εξαντλείται με την κατανάλωση ζάχαρης, και ο σίδηρος, ο οποίος μπορεί να προκαλέσει χαμηλή ενέργεια και λιγούρες όταν εξαντλείται. Μπορείτε να τρώτε λιπαρές και υγιεινές τροφές όπως καρύδια macadamia, αβοκάντο, αυγά (βραστά, ομελέτες, ομελέτες), κρέας καρύδας και βιολογικό τυρί ή τυρί χορτονομής (αν ανέχεστε τα γαλακτοκομικά). Οι δραστικές αλλαγές από την αύξηση του όγκου των υδατανθράκων και την ικανοποίηση της επιθυμίας για ζάχαρη, στον ξαφνικό περιορισμό των υδατανθράκων και της πρόσληψης ζάχαρης μπορεί να προκαλέσουν μια προσωρινή διαταραχή στον οργανισμό σας που θα οδηγήσει σε αυξημένη επιθυμία να φάτε κάτι γλυκό.Χρειάζονται δύο έως τρεις ημέρες διατροφής με πολύ χαμηλούς υδατάνθρακες για να αρχίσει το συκώτι να παράγει κετόνες και οι έρευνες δείχνουν ότι οι λιγούρες μειώνονται σημαντικά σχεδόν αμέσως καθώς οι άνθρωποι μπαίνουν σε κέτωση. Η συναίνεση των "ειδικών" φαίνεται να είναι ότι οι λιγούρες θα μειωθούν αισθητά μέσα σε τρεις έως δέκα ημέρες.
Αυτές οι διακυμάνσεις του σακχάρου στο αίμα μπορούν να προκαλέσουν λιγούρες, οπότε το συνεχές άγχος λόγω των σκληρών προπονήσεων μπορεί να οδηγήσει σε λιγούρες για ζάχαρη.Σε αντίθεση με τη συνήθεια να τρώτε ζάχαρη, ο εθισμός στη ζάχαρη μπορεί να συνεπάγεται πιο έντονη επιθυμία ή ακόμη και αγωνία όταν προσπαθείτε να σταματήσετε να τρώτε ζάχαρη.
Η κατανάλωση περισσότερων υγιεινών λιπαρών μπορεί να είναι ο απλούστερος και ευκολότερος τρόπος για να ξεπεράσετε την επιθυμία για ζάχαρη. Οι άνθρωποι που είναι προσαρμοσμένοι στο λίπος βιώνουν λιγότερες λιγούρες για ζάχαρη, καθώς το σώμα τους εξαρτάται λιγότερο από τη ζάχαρη και τους υδατάνθρακες. Το σάκχαρο στο αίμα σας αυξάνεται όταν τρώτε ένα γεύμα με υψηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες και ζάχαρη. Η λαχτάρα για ζάχαρη είναι μια έντονη επιθυμία για κατανάλωση υδατανθράκων που μπορεί μερικές φορές να φαίνεται υπερβολική.Όπως ίσως γνωρίζετε, οι άνθρωποι που τρώνε τακτικά ζάχαρη είναι πιο πιθανό να την επιθυμούν. Ωστόσο, η λαχτάρα για ζάχαρη μπορεί να εμφανιστεί και μεταξύ των ατόμων που τρώνε λίγους υδατάνθρακες, ειδικά όταν ξεκινούν μια κετογονική δίαιτα.
Είναι τόσο ωραίο να τρως υδατάνθρακες και ζάχαρη όταν το σώμα σου εξαρτάται από αυτά.
Σε μια μελέτη που διεξήχθη από τον David Ludwig και τους συναδέλφους του στο Χάρβαρντ, αποδείχθηκε ότι οι τροφές που αυξάνουν το σάκχαρο στο αίμα (ή δρουν σαν ζάχαρη στο σώμα) ακόμη περισσότερο από την επιτραπέζια ζάχαρη, όπως το λευκό αλεύρι, έχουν υψηλό γλυκαιμικό δείκτη και ενεργοποιούν μια περιοχή στον εγκέφαλο "nucleus accumbens", η οποία είναι η περιοχή στον εγκέφαλο που αποτελεί το σημείο μηδέν για τον εθισμό στη χρήση ναρκωτικών.Και έτσι η γλυκόζη του αίματος συχνά πέφτει στα πρώτα στάδια της μετάβασης σε έναν τρόπο ζωής Keto, οδηγώντας σε μια κατάσταση χαμηλού σακχάρου στο αίμα που ονομάζεται υπογλυκαιμία. Με τη σειρά της, η υπογλυκαιμία πυροδοτεί την πείνα. Η απόσυρση της ζάχαρης μπορεί επίσης να προκαλέσει λιγούρες.
Μια καλά ρυθμισμένη δίαιτα Keto μπορεί να βοηθήσει στη στήριξη των επιπέδων σακχάρου στο αίμα[*]. Αλλά μόνο και μόνο επειδή κόβετε τους υδατάνθρακες, δεν χρειάζεται να εφησυχάζετε. Η τακτική κατανάλωση ισορροπημένων γευμάτων με πρωτεΐνες υψηλής ποιότητας, υγιεινά λίπη και λαχανικά με χαμηλούς υδατάνθρακες θα βοηθήσει στη διατήρηση ενός υγιούς σακχάρου στο αίμα και θα κρατήσει τις λιγούρες μακριά.
Βασικά, όταν τρώτε ένα γεύμα με υψηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες και ζάχαρη - όπως ένα μπολ με μακαρόνια και τυρί ή ένα σάντουιτς με λευκό ψωμί - θα δείτε μια αύξηση στα επίπεδα σακχάρου στο αίμα σας και, με τη σειρά του, το πάγκρεάς σας θα στείλει μια ένεση ινσουλίνης για να αντιμετωπίσει όλη αυτή τη γλυκόζη (ζάχαρη) που επιπλέει στην κυκλοφορία του αίματός σας.
Προσωπικά, το μεγαλύτερο εμπόδιο για μένα όταν πρωτοξεκίνησα να τρώω κετογονική δίαιτα ήταν σίγουρα το να μάθω πώς να αντιμετωπίζω τις απίστευτα έντονες επιθυμίες μου για ζάχαρη.
Οι περισσότεροι άνθρωποι τρώνε μια δίαιτα με υψηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες και ζάχαρη και αυτό οδηγεί σε επαναλαμβανόμενες επιθυμίες για ζάχαρη και εθισμό στη ζάχαρη.Η επιθυμία για υδατάνθρακες εμφανίζεται συχνότερα στην αρχή της μετάβασης στην κετοκατανάλωση, αν και υπάρχουν διάφοροι λόγοι για τους οποίους μπορεί να την αντιμετωπίσετε στην πορεία (περισσότερα σχετικά με αυτό στη συνέχεια). Πριν από το κέτο, το σώμα σας θα έχει συνηθίσει να λειτουργεί με τη ζάχαρη και τους επεξεργασμένους υδατάνθρακες για ενέργεια.
Το να φτιάχνετε τα δικά σας γεύματα (και σνακ) στο σπίτι μπορεί να σας βοηθήσει να μειώσετε την επιθυμία για ζάχαρη και τις παρασπονδίες, περιορίζοντας την εύκολη πρόσβαση σε ήδη έτοιμα συσκευασμένα τρόφιμα, τα οποία συχνά είναι φορτωμένα με ζάχαρη και άλλα ανθυγιεινά πρόσθετα.Ωστόσο, η τακτική επιθυμία για ζάχαρη είναι συνήθως ένα σημάδι ότι οι ανάγκες του οργανισμού μας, όπως ο ύπνος, η διατροφή και η ψυχική ευεξία, δεν καλύπτονται πλήρως[*][*]. Όπως ίσως γνωρίζετε, οι άνθρωποι που τρώνε τακτικά ζάχαρη είναι πιο πιθανό να την επιθυμούν. Ωστόσο, η λαχτάρα για ζάχαρη μπορεί να εμφανιστεί και μεταξύ των ατόμων που τρώνε χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες, ειδικά όταν ξεκινούν μια κετογονική δίαιτα.
Κατά τη διάρκεια της κατάρρευσης του σακχάρου, το σώμα σας προκαλεί μια λαχτάρα για ζάχαρη για να σας κάνει να φάτε περισσότερο για να ανεβάσετε το σάκχαρο στο αίμα σας στο φυσιολογικό. Όταν βρίσκεστε σε κετοθεραπεία και αισθάνεστε ότι κάνετε τα πάντα σωστά, αλλά εξακολουθείτε να βλέπετε τον εαυτό σας να κοιτάζει με ακατανίκητη επιθυμία μια φωτογραφία πίτσας στο Instagram, αυτό μπορεί να μην έχει καμία σχέση με την κετοθεραπεία, αλλά μάλλον μπορεί να είναι μια αντίδραση στη συναισθηματική σας κατάσταση, στο στρες και/ή να είναι μια εξάρτηση από τη ζάχαρη - εθισμός στους υδατάνθρακες ή αλλιώς εθισμός στη ζάχαρη.Λαχτάρες. Η λαχτάρα για γλυκά σε μια δίαιτα χαμηλών υδατανθράκων μπορεί να εμφανιστεί καθώς το σώμα σας εγκλιματίζεται στη χαμηλότερη πρόσληψη ζάχαρης και αμύλου. Οι υδατάνθρακες παρέχουν μια γρήγορη πηγή ενέργειας για το σώμα σας και η αποκοπή τους από τη διατροφή σας απαιτεί από το σώμα σας να εργαστεί λίγο πιο σκληρά για να μεταβεί στη χρήση του λίπους ως κύρια πηγή καυσίμου.
Έχετε μαζί σας μερικά εύχρηστα σνακ, όπως τυρί, ξηρούς καρπούς, σπόρους και βραστά αυγά, ώστε να μπορείτε να σταθεροποιήσετε γρήγορα το σάκχαρο στο αίμα σας χωρίς να στρέφεστε σε γλυκές λιχουδιές.
Ένα γεύμα που θα μειώσει την επιθυμία για ζάχαρη θα έχει σε αυτό μια πηγή: Πρωτεΐνη - κρέας, αυγά, ψάρι, τόφου κ.λπ.
Η προσπάθεια να μάθετε να αναγνωρίζετε τα εναύσματα της επιθυμίας σας θα σας βοηθήσει να σταματήσετε την εθιστική επιθυμία της ζάχαρης εν τη γενέσει της, βοηθώντας σας να την προετοιμάσετε και να την αναγνωρίσετε πριν συμβεί, αφήνοντάς την να εξασθενίσει πριν καν συμβεί.
Οι τυπικές κετογονικές δίαιτες σας επιτρέπουν να καταναλώνετε έως και 50 γραμμάρια υδατανθράκων την ημέρα, σημειώνει ο διατροφολόγος Δρ. Ενώ η ικανοποίηση της επιθυμίας για ζάχαρη με μια κετο-φιλική λιχουδιά είναι ένας τρόπος για τη μείωση της επιθυμίας για ζάχαρη, μπορεί να χρειαστεί να χρησιμοποιήσετε μερικές άλλες στρατηγικές για επιπλέον βοήθεια: Πίνετε περισσότερο νερό.
" Υδατάνθρακες " είναι τα τρόφιμα με όλα τα είδη πρόσθετης ζάχαρης, καθώς και όλα τα δημητριακά, τα φρούτα, τα γαλακτοκομικά και τα λαχανικά στη διατροφή σας. Τα τρόφιμα με χαμηλούς υδατάνθρακες περιλαμβάνουν: όλα τα είδη κρέατος, τα αυγά, τα ψάρια και τα θαλασσινά, τα περισσότερα τυριά, το βούτυρο, τα έλαια/λιπαρά, τα μη αμυλούχα λαχανικά, τους ξηρούς καρπούς και τους σπόρους. Μια δίαιτα που είναι "χαμηλή σε υδατάνθρακες" μπορεί να σημαίνει διαφορετικά πράγματα για διαφορετικούς ανθρώπους.
Είτε κάνατε ακούσια λάθη στο κέτο, είτε χρειαζόσασταν βοήθεια με τους πόθους απόσυρσης υδατανθράκων στο προ-κέτο, είτε είχατε προβλήματα με το να κάνετε το σώμα σας να λειτουργεί με κετόνες, είτε συνειδητοποιήσατε ότι υποφέρετε από συναισθηματική εξάρτηση από το φαγητό, ιδιαίτερα από τη ζάχαρη και τους εξευγενισμένους υδατάνθρακες, ή ακόμα και από εθισμό στα επεξεργασμένα τρόφιμα και τη ζάχαρη, ξέρω ότι αν ακολουθήσετε τα βήματα που απαιτούνται για να αντιμετωπίσετε τον αγώνα σας από αυτή τη θέση, θα έχετε τα εργαλεία για να ακολουθήσετε ένα δρόμο προς την ευτυχισμένη επιτυχία στο κέτο.
Διατροφικές πληροφορίες: 35 θερμίδες, 0g λίπος, 8g υδατάνθρακες, 0g πρωτεΐνη, 6g ζάχαρη, 1g φυτικές ίνες. Οι περισσότεροι άνθρωποι που επιλέγουν το κέτο έχουν περάσει ένα μεγάλο μέρος της ζωής τους τρώγοντας ζάχαρη, επεξεργασμένους υδατάνθρακες και άλλα παρόμοια.