Πιπεριές: Πιπεριές: Φυσικά τρόφιμα απώλειας βάρους. Η καψαϊκίνη στις καυτερές πιπεριές έχει αποδειχθεί ότι μειώνει τη χοληστερόλη και τα τριγλυκερίδια στο αίμα, ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα και μειώνει τον κίνδυνο έλκους στομάχου. Παλαιότερα πίστευαν ότι οι καυτερές πιπεριές επιδεινώνουν τα έλκη. Αντίθετα, μπορεί να βοηθούν στην εξόντωση των βακτηρίων στο στομάχι που μπορεί να οδηγήσουν σε έλκος.
Οι καυτερές πιπεριές καίνε το λίπος; Η σχέση μεταξύ των καυτερών πιπεριών ή του ενεργού συστατικού τους, της καψαϊκίνης, και της απώλειας βάρους δεν είναι καινούργια. Έχει αναγνωριστεί εδώ και αρκετό καιρό ότι η κατανάλωση πιπεριών ή η προσθήκη καψαϊκίνης στη διατροφή σας θα μπορούσε να σας βοηθήσει να χάσετε βάρος ενισχύοντας τη θερμογένεση ή το ρυθμό με τον οποίο το σώμα σας καίει το λίπος.Οι έρευνες δείχνουν ότι τα jalapeños και άλλες πικάντικες πιπεριές μπορούν να προωθήσουν την απώλεια βάρους ενισχύοντας το μεταβολισμό, αυξάνοντας την καύση λίπους και μειώνοντας την όρεξη.
Τα Jalapeños μπορεί να σας βοηθήσουν να χάσετε βάρος ενισχύοντας το μεταβολισμό σας, αυξάνοντας την καύση λίπους και μειώνοντας την όρεξή σας ( 6 ). Αρκετές μελέτες έχουν διαπιστώσει ότι η καψαϊκίνη και άλλες παρόμοιες ενώσεις που ονομάζονται καψαϊκινοειδή μπορούν να ενισχύσουν το μεταβολισμό κατά 4-5% την ημέρα, διευκολύνοντας ενδεχομένως την απώλεια βάρους ( 7 , 8 ).
Ναι! Οι καυτερές πιπεριές μπορούν να σας βοηθήσουν να χάσετε βάρος. Το μυστικό της δύναμης της εκτόξευσης λίπους που υπάρχει στην καυτερή πιπεριά έγκειται σε ένα από τα πιο ενεργά συστατικά, γνωστό ως καψαϊκίνη, το οποίο είναι μια αλκαλοειδής ουσία και είναι επίσης η πηγή της καυτερής γεύσης. Η καψαϊκίνη που υπάρχει στις καυτερές πιπεριές προκαλεί τη θέρμανση του σώματός μας, ώστε να καίμε περισσότερες θερμίδες γρηγορότερα.
Σε πρόσφατες έρευνες έχει αποδειχθεί ότι η κατανάλωση καυτερών πιπεριών μπορεί να σας βοηθήσει να χάσετε βάρος. Ψιλοκόψτε λοιπόν ένα jalapeno, πασπαλίστε με λίγο πιπέρι καγιέν και βγάλτε την καυτερή σάλτσα- να γιατί οι πικάντικες πιπεριές μπορεί να είναι η καλύτερη τροφή στον πλανήτη για την απώλεια βάρους.Μπορεί η κατανάλωση καυτερών πιπεριών να επιταχύνει τον μεταβολισμό σας; Η καψαϊκίνη ενισχύει τη θερμογένεση - τη διαδικασία με την οποία το σώμα μετατρέπει τις θερμίδες σε θερμότητα για να τις χρησιμοποιήσει ως καύσιμο - σε μελέτες σε ανθρώπους και ζώα. Η επίδραση είναι μικρή, ωστόσο, και δεν θα επιταχύνετε το μεταβολισμό σας για να χάσετε βάρος μόνο τρώγοντας καυτερές πιπεριές.
Τα πικάντικα τρόφιμα αυξάνουν το μεταβολισμό; Τα πικάντικα τρόφιμα ενισχύουν τον μεταβολισμό σας. Γενικά, μελέτες έχουν δείξει ότι κατά μέσο όρο ένα γεύμα που περιέχει ένα πικάντικο πιάτο, όπως ένα μπολ τσίλι, μπορεί να αυξήσει προσωρινά το μεταβολισμό κατά περίπου 8 τοις εκατό σε σχέση με τον κανονικό ρυθμό ενός ατόμου, ποσό που θεωρείται αρκετά αμελητέο.
Οποιοδήποτε μέλος της οικογένειας Capsicum, συμπεριλαμβανομένων των πιπεριών καγιέν τζαλαπένο, poblanos, πιπεριές μπανάνας, πιπεριές chipotle και πιπεριές serrano, έχει κάποιο βαθμό καψαϊκίνης. Μια μελέτη που δημοσιεύθηκε στο International Journal of Obesity εξέτασε τη σχέση μεταξύ της καψαϊκίνης, ενός φυτοθρεπτικού συστατικού που βρίσκεται στις καυτερές πιπεριές, και του ρόλου της στον μηχανισμό του οργανισμού για την πείνα και την επιθυμία για λίπος και θερμίδες.Διάφοροι παράγοντες πιπεριές από την πρόσληψη τροφής επηρεάζουν το ποσοστό καυτερές πιπεριές βάρος που απώλεια μπορεί να χάσει βάρος.
Η προσθήκη καυτερών πιπεριών στη διατροφή σας υποστηρίζει τη διαχείριση του βάρους και τη συνολική καλή υγεία, επειδή είναι χαμηλής θερμιδικής αξίας και γεμάτες θρεπτικά συστατικά- αλλά μην περιμένετε τα αποτελέσματα της απώλειας βάρους σας να είναι μόνο μέτρια, λένε οι συγγραφείς μιας έκθεσης που δημοσιεύθηκε στο Chemical Senses το 2011.Η καψαϊκίνη - η ένωση που δίνει στις πιπεριές το φλογερό τους λάκτισμα - συμβάλλει στην ενίσχυση του μεταβολισμού αυξάνοντας τη θερμοκρασία του σώματός σας. Έκπληξη! Σε αντίθεση με τη δημοφιλή πεποίθηση, οι καυτερές κόκκινες πιπεριές δεν είναι τα μόνα λαχανικά που περιέχουν καψαϊκίνη που ενισχύει τον μεταβολισμό.
Γενικά, μελέτες έχουν δείξει ότι κατά μέσο όρο ένα γεύμα που περιέχει ένα πικάντικο πιάτο, όπως ένα μπολ τσίλι, μπορεί να αυξήσει προσωρινά τον μεταβολισμό κατά περίπου 8 τοις εκατό σε σχέση με τον κανονικό ρυθμό ενός ατόμου, ποσό που θεωρείται αρκετά αμελητέο. Εκτός όμως από την ελαφρά αύξηση του μεταβολισμού, τα πικάντικα φαγητά μπορεί επίσης να αυξήσουν το αίσθημα κορεσμού.
Έχει αναγνωριστεί εδώ και αρκετό καιρό ότι η κατανάλωση πιπεριών ή η προσθήκη καψαϊκίνης στη διατροφή σας θα μπορούσε να σας βοηθήσει να χάσετε βάρος ενισχύοντας τη θερμογένεση ή το ρυθμό με τον οποίο το σώμα σας καίει λίπος.
Σε άλλες μελέτες εξετάστηκε η επίδραση του κόκκινου πιπεριού που περιέχει καψαϊκίνη στην όρεξη και διαπιστώθηκε ότι η καψαϊκίνη βοήθησε στη μείωση της ενεργειακής πρόσληψης περιορίζοντας την κατανάλωση υδατανθράκων, πρωτεϊνών και λιπών. Τι σημαίνει αυτό; Η κατανάλωση καψαϊκίνης έχει συσχετιστεί με αυξημένο κορεσμό και μειωμένη πρόσληψη τροφής.
Η απώλεια βάρους καυτερής πιπεριάς περιέχει ευεργετικά ενεργά συστατικά που ενισχύουν την κατάσταση της υγείας και την ευεξία των χρηστών.
Πολλές μελέτες υποδεικνύουν ότι οι καυτερές πιπεριές, και ως εκ τούτου ορισμένα προϊόντα καυτερής πιπεριάς που κυκλοφορούν στην αγορά, παίζουν ρόλο στην προώθηση της απώλειας βάρους.
Η καψαϊκίνη βοηθά στη μείωση της συσσώρευσης σωματικού λίπους και βοηθά στην καύση τρώγοντας καυτερές πιπεριές για απώλεια βάρους αποθηκευμένα λίπη.
Τι κάνουν οι καυτερές πιπεριές στο στομάχι σας; Αλλά το πολύ καυτερό πιπέρι μπορεί να σας προκαλέσει πόνο στην κοιλιά, ναυτία, εμετό, διάρροια ή αίσθημα καψίματος στο έντερό σας.
Είναι καλό να τρώτε καυτερές πιπεριές για πρωινό; Επιπλέον, εάν οι καυτερές πιπεριές καταναλώνονται στο πρωινό, η όρεξη καταστέλλεται για το υπόλοιπο της ημέρας, γεγονός που τελικά βοηθά στην απώλεια βάρους. Μπορεί ακόμη και να μεταβάλλει τις πρωτεΐνες στο σώμα σας για την καταπολέμηση της συσσώρευσης λίπους. Η καψαϊκίνη έχει επίσης μελετηθεί ως ολιστική μέθοδος για την απώλεια βάρους. Αυτό συμβαίνει επειδή η καψαϊκίνη, η ουσία που κάνει τις καυτερές πιπεριές τόσο καυτερές, μπορεί πιθανότατα να σας βοηθήσει να μην πάρετε βάρος, ακόμη και αν συνδυάζεται με μια δίαιτα υψηλής θερμιδικής αξίας. Μια μελέτη που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό Artery Magazine δείχνει ότι οι καυτερές κόκκινες πιπεριές μειώνουν τη χοληστερόλη και την υψηλή αρτηριακή πίεση διεγείροντας έναν αυξητικό παράγοντα που μοιάζει με ινσουλίνη, καθώς και ότι αυξάνουν την αποτελεσματικότητα του οργανισμού για την απώλεια βάρους. Μπορούν οι πιπεριές να σας κάνουν να πάρετε βάρος; Δεν φαίνεται να αλλάζει τις ορμόνες που στέλνουν σήματα πείνας, οπότε οι επιστήμονες πιστεύουν ότι η καψαϊκίνη στις πιπεριές δημιουργεί ένα αίσθημα διαστολής στην κοιλιά χωρίς στην πραγματικότητα να την παραγεμίζει. (3) Οι ερευνητές διαπίστωσαν μάλιστα ότι η πρόσληψη καψαϊκίνης μείωσε το λίπος στη μέση 77 ανδρών και γυναικών εθελοντών μετά από 6 εβδομάδες.Οι κόκκινες πιπεριές περιέχουν ένα μόριο που ονομάζεται καψαϊκίνη, το οποίο έχει αποδειχθεί ότι αυξάνει το ρυθμό καύσης λίπους και προωθεί την απώλεια βάρους.
Η κατανάλωση ενός μπολ με πικάντικο τσίλι ή τάκος με καυτερή σάλτσα δεν είναι μόνο γευστικές πιπεριές για το βάρος, αλλά μπορούν επίσης να βοηθήσουν στην αναζωογόνηση των δυνατοτήτων καύσης λίπους του σώματός σας.
Έτσι, αντί να διακινδυνεύσετε τις παρενέργειες των συμβατικών θεραπειών/φαρμάκων, σκεφτείτε να χρησιμοποιήσετε πιπεριές τσίλι (ολόκληρες, σε σκόνη, νιφάδες ή σε υγρή μορφή). Όπως και το περπάτημα με γυμνά πόδια, είναι ιδιαίτερα καλό για την αραίωση του αίματος. Σημείωση** Οι επαγγελματίες της TCM (Παραδοσιακή Κινέζικη Ιατρική) θεραπεύουν τους ασθενείς με βάση την υπερβολική θερμότητα ή το κρύο στο σώμα.
Το πιο αξιοσημείωτο είναι ότι οι πιπεριές καγιέν αποτελούν εξαιρετική διαιτητική πηγή βιταμίνης C. Πολλαπλές μελέτες έχουν επιβεβαιώσει ότι οι πιπεριές καγιέν επιταχύνουν το μεταβολισμό, προάγουν τη θερμογένεση, μειώνουν την όρεξη και ενισχύουν τις αθλητικές επιδόσεις.
Η ποσότητα της καψαϊκίνης σε απώλεια βάρους είδη πιπεριών όπως πράσινο τσίλι, κόκκινο τσίλι, πιπεριές, πιπεριές και jalapeno wejght.
Η επίδραση είναι μικρή, ωστόσο, και δεν θα επιταχύνετε την κατανάλωση καυτερών πιπεριών για την απώλεια βάρους για να χάσετε βάρος μόνο με την κατανάλωση καυτερών πιπεριών.Τρώγοντας καυτερές πιπεριές για την απώλεια βάρους οι πιο κοινές πιπεριές τσίλι που βρίσκονται στις αγορές τροφίμων, οι πιο καυτερές είναι οι habaneros και οι Scotch bonnets, μεέως 1 εκατομμύριο SHUs.
Μια μελέτη που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό Molecular Biology Reports διαπίστωσε ότι τα κουνέλια στα οποία χορηγήθηκαν καυτερές πιπεριές είχαν σημαντικά χαμηλότερο σωματικό βάρος από την ομάδα ελέγχου στην οποία δεν χορηγήθηκαν οι πιπεριές.