Τα μήλα, τα αχλάδια, το πλιγούρι βρώμης και άλλες τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες κάνουν καλό στο έλκος με δύο τρόπους. Οι φυτικές ίνες μπορούν να μειώσουν την ποσότητα του οξέος στο στομάχι σας, ενώ παράλληλα ανακουφίζουν το φούσκωμα και τον πόνο. Έρευνες έχουν επίσης δείξει ότι μια διατροφή πλούσια σε φυτικές ίνες μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη του έλκους.
Στους συμπτωματικούς ασθενείς, το συνηθέστερο σύμπτωμα της νόσου του πεπτικού έλκους είναι ο επιγαστρικός πόνος, ο οποίος μπορεί να σχετίζεται με δυσπεψία, φούσκωμα, κοιλιακή πληρότητα, ναυτία ή πρώιμο κορεσμό.Σκοπός: Η δίαιτα που αποφεύγει τους ερεθιστικούς παράγοντες του στομάχου απευθύνεται στους ασθενείς που υποφέρουν από συμπτώματα πεπτικού έλκους ή μη ελκώδους δυσπεψίας.
Το γαστρικό έλκος, επίσης γνωστό ως έλκος στομάχου, είναι ένας τύπος πεπτικού έλκους που προκαλείται από τοπική διάβρωση του βλεννογόνου του στομάχου λόγω βακτηριακών λοιμώξεων ή λήψης μη στεροειδών αντιφλεγμονωδών φαρμάκων.
Η περαιτέρω θεραπεία εξαρτάται από την αιτία του έλκους, αλλά σε περιπτώσεις λοίμωξης από H. Γαστρεντερική αιμορραγία μπορεί να παρατηρηθεί σε γαστροδωδεκαδακτυλικό έλκος και λοίμωξη από H. Οι γενετικοί παράγοντες μπορούν να επηρεάσουν και τα παιδιά γονέων με δωδεκαδακτυλικό έλκος έχουν τρεις φορές περισσότερες πιθανότητες να εμφανίσουν έλκος σε σχέση με τον πληθυσμό14.Η δίαιτα για το έλκος αποσκοπεί στη μείωση του πόνου και του ερεθισμού που προέρχεται από ένα πεπτικό έλκος, μια επώδυνη πληγή στην επένδυση του στομάχου, του οισοφάγου ή του λεπτού εντέρου.
Δίαιτα για αιμορραγικό έλκος στο στομάχι Για αιμορραγικό έλκος, εκτός αν ο γιατρός σας προτείνει διαφορετικά, θα πρέπει να ακολουθείτε μια αρκετά αυστηρή δίαιτα. Το πεπτικό έλκος είναι μια βλάβη της βλεννογόνου επένδυσης του ανώτερου γαστρεντερικού σωλήνα που χαρακτηρίζεται από μια ανισορροπία μεταξύ επιθετικών και προστατευτικών παραγόντων του βλεννογόνου, έχοντας H. Το πεπτικό έλκος χαρακτηρίζεται από ένα διάλυμα συνέχειας του βλεννογόνου του ανώτερου πεπτικού σωλήνα που εκτίθεται σε χλωριούχο πεπτικό έκκριμα.Ο όρος πεπτικό έλκος αναφέρεται σε όξινο πεπτικό τραυματισμό της πεπτικής οδού, με αποτέλεσμα τη διάσπαση του βλεννογόνου που φτάνει .
Οι ακόλουθες οδηγίες διατροφής για το πεπτικό έλκος μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση των συμπτωμάτων του πεπτικού έλκους, όπως ο πόνος και η δυσφορία.
Το χρυσό πρότυπο εξέτασης είναι η ανώτερη ενδοσκόπηση, η οποία επιτρέπει στον ιατρό να συλλέξει υλικό για να ελέγξει την παρουσία του Η. Ο στόχος της διαιτοθεραπείας του πεπτικού έλκους είναι η πρόληψη της υπερέκκρισης πεπτικού χλωρίου, ώστε να μειωθεί ο πόνος και ο πόνος στο γαστρικό και δωδεκαδακτυλικό βλεννογόνο. Στη νόσο του πεπτικού έλκους, ο ασθενής έχει ένα ή περισσότερα έλκη στο στομάχι ή στο δωδεκαδάκτυλο (το πρώτο τμήμα του εντέρου μετά το στομάχι).Το σκέτο νερό είναι η καλύτερη επιλογή. Ο συγχρονισμός των γευμάτων μπορεί επίσης να κάνει τη διαφορά. Ορισμένοι ασθενείς έχουν αναφέρει μείωση του πόνου εάν παραλείψουν τα σνακ μεταξύ των γευμάτων, επειδή το να τρώνε λιγότερο συχνά μειώνει την ποσότητα του στομαχικού οξέος που παράγεται κατά τη διάρκεια της ημέρας.
Η δίαιτα για το έλκος και τη γαστρίτιδα είναι ένα πρόγραμμα γευμάτων που περιορίζει τις τροφές που ερεθίζουν το στομάχι σας.
Οι περισσότερες φυτικές ίνες μπορεί να μειώνουν τον κίνδυνο έλκους, αλλά μια κορεατική μελέτη διαπίστωσε ότι οι δίαιτες με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες μείωσαν τον κίνδυνο εμφάνισης πεπτικού έλκους στις γυναίκες, αλλά όχι στους άνδρες.
Αν ψάχνετε για μια εύκολη δίαιτα για το έλκος, τότε σημειώστε ότι όλα τα τηγανητά, επεξεργασμένα και κονσερβοποιημένα τρόφιμα θα πρέπει να αποφεύγονται εντελώς στη δίαιτα για το πεπτικό έλκος.Οι τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες μπορούν να αποτρέψουν την υπερβολική έκκριση στομαχικού οξέος, γεγονός που μπορεί να μειώσει τον πόνο του έλκους και να προστατεύσει την επένδυση του στομάχου καθώς το έλκος επουλώνεται.
Ο Κέλσος συνταγογραφούσε μια ομαλή δίαιτα, χωρίς καυστικές τροφές, σε μια εποχή που ελάχιστα ήταν γνωστά για τις ασθένειες του στομάχου και, ήδη από τον έβδομο αιώνα, ο Α. Επιλέξτε άπαχα κρέατα, πουλερικά (κοτόπουλο και γαλοπούλα), ψάρια, φασόλια, αυγά και ξηρούς καρπούς.
Ενώ οι διατροφικές αλλαγές από μόνες τους δεν μπορούν να θεραπεύσουν ένα έλκος, μια δίαιτα για το έλκος μπορεί να βοηθήσει στην επούλωση. Εάν προσπαθείτε να προσθέσετε περισσότερες τροφές πλούσιες σε πολυφαινόλες και φυτικές ίνες στη διατροφή σας και μειώσετε τα λιπαρά τρόφιμα, η δίαιτα για το έλκος μπορεί να είναι ακόμη πιο θρεπτική από την κανονική σας διατροφή.Εν κατακλείδι, αν πάσχετε από πεπτικό έλκος, επιδιώξτε μια διατροφή πλούσια σε φυτικές ίνες και λαχανικά, φρούτα και δημητριακά ολικής άλεσης. Προσπαθήστε να καταναλώνετε τουλάχιστον επτά μερίδες λαχανικών και φρούτων κάθε μέρα και τουλάχιστον πέντε μερίδες δημητριακών ολικής αλέσεως.
καφέ. - σοκολάτα. - πικάντικα φαγητά. - αλκοόλ. - όξινες τροφές, όπως τα εσπεριδοειδή και οι ντομάτες. - καφεΐνη.
Η χρήση της δίαιτας ως σημαντικό μέρος της θεραπευτικής αγωγής για τον ασθενή με πεπτικό έλκος είναι μια βαθιά ριζωμένη πρακτική.
Παρομοίως, ορισμένοι ερευνητές39 μελέτησαν την επίδραση των καψαϊκινοειδών σε άτομα με πεπτικό έλκος από H. Η διαβίωση με έλκος μπορεί να είναι τόσο οδυνηρή όσο και δυσάρεστη και είναι δύσκολο στην αρχή να αποφύγετε τα αγαπημένα τρόφιμα που επιδεινώνουν το πρόβλημα.
Η δίαιτα για το έλκος βασίζεται σε τροφές που σας παρέχουν τις σωστές ποσότητες βασικών θρεπτικών συστατικών, αποφεύγοντας παράλληλα τροφές που ενδέχεται να ερεθίσουν το στομάχι σας. Αλλά οι τροφές της δίαιτας για το έλκος είναι προσεκτικά επιλεγμένες για να βοηθήσουν τον οργανισμό σας να επουλωθεί και να μειώσουν τον κίνδυνο εμφάνισης νέων ελκών.Η προσθήκη μιας δίαιτας για το έλκος στη θεραπεία σας μπορεί να σας βοηθήσει να αισθανθείτε καλύτερα γρηγορότερα και ενδεχομένως να αποτρέψει ένα άλλο έλκος στο μέλλον.
Η δίαιτα για το έλκος δεν αποτελεί αποτελεσματική θεραπεία, αλλά μπορεί να μειώσει τον πόνο ή τον ερεθισμό που προκαλεί το έλκος.Διατροφικός παράγοντας κατά του πεπτικού έλκους (βιταμίνη "U") στη θεραπεία του πεπτικού έλκους.
Δεν υπάρχει αυστηρή δίαιτα για το πεπτικό έλκος, ωστόσο ακολουθώντας ένα λογικό πρόγραμμα γευμάτων μερικά σημεία θα βοηθήσουν στην ελαχιστοποίηση των συμπτωμάτων: Τρώτε μόνο μικρά γεύματα, αλλά φροντίστε να είναι τακτικά- τρώτε πέντε ή έξι φορές την ημέρα αντί για τρία γεύματα.
Ορισμένες τροφές που συνιστώνται για μια δίαιτα κατά του έλκους περιλαμβάνουν φρούτα, λαχανικά, όσπρια (φασόλια, μπιζέλια, φακές), πουλερικά χωρίς πέτσα, άπαχο μοσχαρίσιο κρέας, ψάρια και θαλασσινά, αυγά, τόφου, γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση, όπως κεφίρ ή γιαούρτι, υγιεινά λίπη όπως ελαιόλαδο, αβοκάντο, ξηρούς καρπούς, δημητριακά ολικής αλέσεως και σπασμένα, πράσινο τσάι και ήπια βότανα και μπαχαρικά που είναι φρέσκα ή αποξηραμένα.