Βερίκοκα και απώλεια βάρους: Είναι χαμηλό σε θερμίδες και πλούσιο σε φυτικές ίνες, γεγονός που καθιστά το βερίκοκο ένα εξαιρετικό φρούτο για δίαιτα. Είναι ιδιαίτερα υψηλό σε αδιάλυτες φυτικές ίνες, οι οποίες μας κάνουν να αισθανόμαστε ικανοποιημένοι για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα.
Φυσικά, δεν είναι δυνατόν να χάσετε βάρος καταναλώνοντας μόνο αποξηραμένα βερίκοκα εάν δεν τηρείτε τη διατροφή σας, δεν δίνετε προσοχή στην ποσότητα των θερμίδων που καταναλώνετε και ξοδεύετε καθημερινά και δεν υποστηρίζετε τη διατροφή σας με κάποιες ασκήσεις, έστω και μικρές.τα αποξηραμένα βερίκοκα ή ακόμη και η μορφή των φρέσκων φρούτων είναι γνωστό ότι έχουν χαμηλές θερμίδες σε σύγκριση με άλλα αποξηραμένα φρούτα. Με μόλις 48 θερμίδες ανά 100 γραμμάρια, τα βερίκοκα αποτελούν ένα υγιεινό σνακ για την απώλεια βάρους. Μπορείτε να μασουλάτε βερίκοκα μια στο τόσο ανάμεσα στα γεύματα για να είστε χορτάτοι και το στομάχι σας υγιές.
Μια μερίδα αποξηραμένων βερίκοκων είναι περίπου 1/4 φλιτζανιού. Αυτό είναι περίπου 28 γραμμάρια ή οκτώ μισά αποξηραμένα φρούτα. Τα αποξηραμένα φρούτα μπορούν να μαγειρευτούν αν προτιμάτε, με ή χωρίς προσθήκη ζάχαρης.
Θα πρέπει να γνωρίζετε ότι η δίαιτα με αποξηραμένα βερίκοκα από μόνη της δεν θα είναι αρκετή για να χάσετε βάρος, και θα πρέπει οπωσδήποτε να υποστηρίξετε τη δίαιτά σας με τις διατροφικές σας συνήθειες και τις ασκήσεις σας.
Πόσα βερίκοκα περιέχονται σε μια μερίδα; Μια μερίδα φρούτων έχει περίπου 60 θερμίδες και 15 γραμμάρια υδατανθράκων, επομένως μια κανονική μερίδα βερίκοκων είναι περίπου τρία με τέσσερα βερίκοκα. Τα βερίκοκα περιέχουν περίπου 3 γραμμάρια φυτικών ινών ανά μερίδα, γεγονός που τα καθιστά καλή πηγή φυσικών φυτικών ινών.Ένα εξαιρετικό φρούτο που πρέπει οπωσδήποτε να σκεφτείτε να συμπεριλάβετε στη δίαιτα απώλειας βάρους σας είναι το βερίκοκο.
Τα αποξηραμένα βερίκοκα είναι μια φυσική πηγή βιταμίνης Ε και βιταμίνης Α, οι οποίες έχουν πολλά εκπληκτικά οφέλη για την υγεία. Τα βερίκοκα περιέχουν β-καροτένιο, το οποίο ο οργανισμός διασπά στην ενεργή μορφή του. Ολοένα και περισσότερα στοιχεία δείχνουν ότι οι βιταμίνες Α και Ε, καθώς και το β-καροτένιο μπορεί να διαδραματίσουν σημαντικό ρόλο στην πρόληψη ή τον μετριασμό των οφθαλμικών διαταραχών που σχετίζονται με την ηλικία.
Οι αποξηραμένες μορφές αυτού του φρούτου περιέχουν λιγότερη βιταμίνη C από τη φρέσκια μορφή, αλλά έχουν υψηλά επίπεδα ασβεστίου, σιδήρου, καλίου, μαγνησίου και βιταμίνης Ε. Κατά τη διαδικασία αποξήρανσης τα βερίκοκα χάνουν μέρος των βιταμινών Α και C, καθώς και το σύνολο του σιδήρου τους.
Τα αποξηραμένα βερίκοκα περιέχουν πάνω από 3 φορές περισσότερες φυτικές ίνες από τα ωμά βερίκοκα και θεωρούνται εξαιρετική πηγή φυτικών ινών και φυσικό καθαρτικό.
Ενώ η υψηλή περιεκτικότητα των αποξηραμένων φρούτων σε θερμίδες θα μπορούσε να ανακόψει την απώλεια βάρους σας εάν τρώτε υπερβολικά, η προσθήκη αποξηραμένων φρούτων στη διατροφή σας πιθανότατα δεν προάγει την αύξηση του σωματικού βάρους και μπορεί να σχετίζεται με την απώλεια βάρους, σύμφωνα με μια πενταετή διατροφική έρευνα που δημοσιεύθηκε στο Nutrition Research το 2011. Σας παρέχουμε διατροφικές πληροφορίες για το φρέσκο και αποξηραμένο βερίκοκο και τα οφέλη του βερίκοκου για να σας βοηθήσουμε να χάσετε βάρος και να ακολουθήσετε μια υγιεινή διατροφή.Τρία φρέσκα βερίκοκα περιέχουν 45% βιταμίνη Α, 20% βιταμίνη C και 2% σίδηρο.
Η περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες των αποξηραμένων βερίκοκων είναι πολύ υψηλότερη ανά μερίδα (περίπου 29 γραμμάρια ανά 5 αποξηραμένα μισά βερίκοκα), οπότε επιλέξτε τα φρέσκα βερίκοκα αντί για τα αποξηραμένα όταν ακολουθείτε τη δίαιτα Keto.
Συχνά αναρωτιέται κανείς αν υπάρχει θερμιδική διαφορά μεταξύ των μαύρων αποξηραμένων βερίκοκων, γνωστών ως αποξηραμένα βερίκοκα στον ήλιο, και των κίτρινων αποξηραμένων βερίκοκων. Όταν οι αναλογίες θερμίδων άλλων γλυκών επιδόρπιων συγκρίνονται με την αναλογία θερμίδων του αποξηραμένου βερίκοκου, διαπιστώνεται ότι το αποξηραμένο βερίκοκο είναι η σωστή επιλογή για τη διαδικασία της δίαιτας. Όπως και άλλα φρούτα, οι φυτικές ίνες στα βερίκοκα (ένα φλιτζάνι βερίκοκα έχει 3 γραμμάρια φυτικών ινών), αυξάνουν το μεταβολισμό, γεγονός που βελτιώνει την πέψη, αποτρέπει τη δυσκοιλιότητα και μπορεί να βοηθήσει τον οργανισμό να αισθάνεται χορτάτος, για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα, ώστε να βοηθήσει στην απώλεια βάρους. Πόση ζάχαρη περιέχουν τα βερίκοκα; Τα βερίκοκα, ιδίως τα αποξηραμένα, περιέχουν περίπου 2 γραμμάρια ζάχαρης σε ένα μικρό κομμάτι. Επομένως, αν είστε κάποιος που προσπαθεί να προσέξει την πρόσληψη υδατανθράκων ή αν έχετε διαβήτη, η αποφυγή των αποξηραμένων φρούτων είναι μάλλον μια καλή ιδέα.Όπως υποδηλώνει το όνομα, τα αποξηραμένα βερίκοκα είναι μια αποξηραμένη μορφή του καρπού του βερίκοκου, αφού αφυδατωθεί. Τα φρέσκα βερίκοκα είναι εξαιρετικές πηγές θρεπτικών συστατικών, αλλά μόλις αφυδατωθούν, ορισμένα άλλα θρεπτικά συστατικά γίνονται πιο συμπυκνωμένα.
Τα αποξηραμένα βερίκοκα προκαλούν αύξηση βάρους; Κατώτατη γραμμή: Τα αποξηραμένα φρούτα έχουν σχετικά υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες και ζάχαρη. Τα κοινά αποξηραμένα φρούτα περιέχουν 38-66% ζάχαρη και η υπερβολική κατανάλωσή τους μπορεί να συμβάλει στην αύξηση του σωματικού βάρους και σε διάφορα προβλήματα υγείας.
Με μόλις 48 θερμίδες ανά 100 γραμμάρια, τα βερίκοκα αποτελούν ένα υγιεινό σνακ για την απώλεια βάρους.
Επιπλέον, η περιεκτικότητα του φρούτου σε κάλιο εξισορροπεί τα επίπεδα ηλεκτρολυτών στον οργανισμό μας, διατηρώντας τους μυς της καρδιάς μας σε τάξη. Το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να τρώτε ένα ή δύο φρέσκα βερίκοκα κάθε μέρα ή μια χούφτα αποξηραμένα.
Τα βερίκοκα είναι καλή πηγή καλίου, βιταμίνης Α και φωσφόρου. Οι ακόλουθες διατροφικές πληροφορίες παρέχονται από το USDA. 1 Ένα φρέσκο βερίκοκο έχει σχεδόν 4 γραμμάρια υδατανθράκων, με λίγο λιγότερο από 1 γραμμάριο φυτικών ινών και λίγο περισσότερο από 3 γραμμάρια φυσικής ζάχαρης.
Προφανώς τα αποξηραμένα βερίκοκα υπολογίζονται ως ένα από τα πέντε τρόφιμα την ημέρα. Η συνιστώμενη μερίδα είναι 30 γραμμάρια, δηλαδή 3 ή 4 βερίκοκα. Όλα τα αποξηραμένα φρούτα περιέχουν τις ίδιες θρεπτικές ιδιότητες με τα αρχικά φρέσκα φρούτα.
Τα βερίκοκα είναι υγιεινά και είναι φορτωμένα με περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες που συμπληρώνουν τη δίαιτα απώλειας βάρους σας.Αυτά τα φρούτα μπορούν να προσφέρουν πολλές βιταμίνες και μέταλλα, αλλά προσέξτε: Οι θερμίδες αυξάνονται πολύ γρήγορα. Αυτό το καταπληκτικό πέστο από λάχανο έχει μόνο 210 θερμίδες και είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικά! Μια μερίδα αποξηραμένων βερίκοκων είναι περίπου 1/4 φλιτζανιού. Αυτό είναι περίπου 28 γραμμάρια ή οκτώ μισά αποξηραμένα φρούτα. Τα αποξηραμένα φρούτα μπορούν να μαγειρευτούν αν προτιμάτε, με ή χωρίς προσθήκη ζάχαρης.