10 συμβουλές για να ξεκινήσετε μια δίαιτα ωμής διατροφής και να χάσετε βάρος 1 Προμηθευτείτε φρούτα. Προμηθευτείτε όσο το δυνατόν περισσότερα φρούτα και λαχανικά στο σπίτι σας... 2 Πρωινό = Smoothie. Κάντε το πρώτο γεύμα της ημέρας σας έναν χυμό ή ένα smoothie. 3 Μεσημεριανό γεύμα = Μια πλάκα από φρούτα. Κάντε το δεύτερο γεύμα της ημέρας σας ένα τεράστιο πλάτωμα φρούτων.
Το να τρώτε μόνο φρούτα και λαχανικά για δύο εβδομάδες μπορεί να μην οδηγήσει σε πολλά προβλήματα υγείας, αλλά ο οργανισμός σας θα στερηθεί μια σειρά από βασικά θρεπτικά συστατικά, όπως πρωτεΐνες, λιπαρά, σίδηρο, ασβέστιο και ψευδάργυρο. Μια δίαιτα που αποτελείται μόνο από φρούτα και λαχανικά πιθανότατα θα είναι συνολικά χαμηλή σε θερμίδες.
Για να σας δώσω ένα παράδειγμα, μπορείτε να μάθετε να ετοιμάζετε μια συνταγή ωμών ζυμαρικών, όπου τα μαγειρεμένα ζυμαρικά αντικαθίστανται με τη χρήση ωμών κολοκυθιών, αλλά αυτή η ωμή συνταγή δεν πρόκειται να ικανοποιήσει την επιθυμία σας για ζυμαρικά, επειδή οι περισσότεροι άνθρωποι είναι εθισμένοι στα δημητριακά.
Μερικοί άνθρωποι προτιμούν να τρώνε μια διατροφή με υψηλή περιεκτικότητα σε ωμές τροφές, όπου η πλειονότητα των ημερήσιων θερμίδων τους προέρχεται από ωμές τροφές, ενώ μερικές από τις θερμίδες τους προέρχονται από απλές μαγειρεμένες χορτοφαγικές επιλογές. Γιατί αποτυγχάνουν οι περισσότερες δίαιτες; Ακολουθούν οι πέντε λόγοι για τους οποίους οι περισσότερες δίαιτες αποτυγχάνουν και πώς να πετύχετε. 1. Χρησιμοποιείτε τη δύναμη της θέλησης αντί της επιστήμης για να ελέγξετε την όρεξή σας Υπάρχει μια επιστήμη της πείνας. Δυστυχώς, οι περισσότερες δίαιτες (τρώγοντας λιγότερο) θα πυροδοτήσουν την πείνα. Μπορείτε να κρατήσετε την αναπνοή σας μόνο για ένα χρονικό διάστημα. Μπορείτε να λιμοκτονήσετε τον εαυτό σας μόνο για τόσο πολύ καιρό.Αμερικανική διατροφή junk food, όπως μπισκότα, πατατάκια, τυρί, γαλακτοκομικά, κρέατα με πλήρη λιπαρά, πατατάκια, αναψυκτικά, καραμέλες, εξευγενισμένα σάκχαρα, πουλερικά, τηγανητά κ.λπ.
Οι υποστηρικτές της δίαιτας ωμών τροφών πιστεύουν ότι η κατανάλωση κυρίως ή όλων των ωμών τροφών είναι ιδανική για την ανθρώπινη υγεία.
Οι ακατέργαστες βιολογικές τροφές ανανεώνουν τη Μητέρα Γη, την επαναφέρουν στο μπλε κόσμημα που πραγματικά είναι μέσα στην απέραντη μαυρίλα του διαστήματος. Όταν τρώτε ωμά, πατάτε απαλά. Το ανθρακικό σας αποτύπωμα είναι το μικρότερο δυνατό! Λίγες γενναίες ψυχές τρώνε ωμή τροφή από τη μια μέρα στην άλλη. Οι περισσότεροι χρειάζονται τουλάχιστον ένα χρόνο. Κι εγώ; Χρειάστηκα 15 χρόνια για να φτάσω στο 95% της ωμής διατροφής όπου είμαι ευτυχισμένη και άνετη.
Το σπουδαίο με την κατανάλωση μιας δίαιτας με πολλά φρούτα, λίγα λιπαρά και ωμές τροφές είναι ότι μπορείτε να τρώτε ακόμη περισσότερο φαγητό από ό,τι τρώγατε προηγουμένως, αλλά να χάνετε το περιττό βάρος.
Τι τρώτε σε μια ωμή διατροφή; Τρώω ωμή διατροφή που αποτελείται κατά 95% από φρέσκα ωμά φρούτα, λαχανικά, φυλλώδη λαχανικά και σπόρους. Το υπόλοιπο 5% μπορεί να είναι σιγομαγειρεμένη βουτυρόπιτα ή γλυκοπατάτα το χειμώνα ή μια φέτα ψωμί ολικής άλεσης με αβοκάντο, ντομάτα και χόρτα από το Sprouter μου. Το σώμα μου είναι καθαρό σήμερα! Είναι πολύ μακριά από τη θορυβώδη μολυσμένη Νέα Υόρκη. Το φαγητό πρέπει να φέρνει παρηγοριά.
Πόσο βάρος μπορείτε να χάσετε τρώγοντας ωμό φαγητό; Η ωμή χορτοφαγική διατροφή φαίνεται πολύ αποτελεσματική στο να βοηθά τους ανθρώπους να χάσουν βάρος και να το διατηρήσουν. Στην πραγματικότητα, οι μελέτες συνδέουν σταθερά τις δίαιτες ωμών τροφών - συμπεριλαμβανομένου του ωμού βιγκανισμού - με χαμηλότερες ποσότητες σωματικού λίπους ( 21 ). Σε μια μελέτη, άτομα που ακολουθούσαν διάφορες δίαιτες ωμής διατροφής για πάνω από 3,5 χρόνια έχασαν περίπου 22-26 κιλά (10-12 κιλά).
Μια μελέτη διαπίστωσε ότι οι άνθρωποι που ακολουθούσαν μια δίαιτα ωμών τροφών έχασαν σημαντικό βάρος. Θα έχετε επίσης διατροφικά προνόμια. Τα περισσότερα από αυτά που τρώτε θα έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνες, μέταλλα, φυτικές ίνες και φυτοχημικά που καταπολεμούν τις ασθένειες. Υπάρχουν όμως και πολλά μειονεκτήματα.
Ίσως τρώτε την τυπική αμερικανική δίαιτα μαγειρεμένου φαγητού ή ίσως είναι μια αρκετά υγιεινή δίαιτα, αλλά θα θέλατε να τρώτε ακόμα πιο υγιεινά.
Φτιάξτε έναν κατάλογο προϊόντων, βοτάνων, ξηρών καρπών και σπόρων από το Α έως το Ω που θα θέλατε να συμπεριλάβετε στη διατροφή σας με ωμές τροφές. Γυμναστική και διατροφή - οι καλύτερες συστάσεις Ένα μικρό ωμό γεύμα με κιμά το πρωί, ακολουθούμενο από ένα γεύμα με την παλιά τροφή του κατοικίδιου ζώου σας αργότερα μέσα στην ημέρα, είναι αυτό που προτείνουμε.Καθώς μια δίαιτα με πολλούς υδατάνθρακες και ωμή τροφή έχει συνήθως λιγότερες θερμίδες ανά μπουκιά από μια τυπική δυτική δίαιτα, πρέπει να βεβαιωθείτε ότι καταναλώνετε αρκετές θερμίδες κάθε μέρα.
Προς τιμήν της, η δίαιτα ωμών τροφών περιορίζει την πρόσληψη τροφών που είναι γνωστό ότι συμβάλλουν στην κακή υγεία αν τις καταναλώνετε σε υπερβολικό βαθμό, όπως τα επεξεργασμένα πρόχειρα τρόφιμα και η πρόσθετη ζάχαρη.Ωμή χορτοφαγική διατροφή: Ο τύπος αυτός αποκλείει το κρέας, τα ψάρια και τα πουλερικά, αλλά επιτρέπει τα αυγά και τα γαλακτοκομικά προϊόντα. Όλα τα τρόφιμα είναι ωμά και μη επεξεργασμένα. Ωμή παμφάγος δίαιτα: Σε αυτή τη δίαιτα, μπορείτε να τρώτε όλα τα είδη τροφίμων φυτικής και ζωικής προέλευσης, συμπεριλαμβανομένου του κρέατος, αλλά πρέπει να είναι ωμά και μη επεξεργασμένα.
Ωμή τροφή 30 ημέρες - Υψηλή ωμή χορτοφαγική διατροφή (80%+) Όταν κάνετε ωμή τροφή για 30 ημέρες και όταν ακολουθείτε μια υψηλή ωμή χορτοφαγική διατροφή, μια καλή επιλογή είναι να τρώτε σχεδόν 100% ωμή τροφή στο σπίτι και στη συνέχεια να επιλέγετε τις πιο υγιεινές μη ωμές επιλογές όταν βρίσκεστε σε κοινωνικές εκδηλώσεις και άλλα μέρη όπου πρέπει να τρώτε εκτός σπιτιού.
Χρειάζεστε έναν αφυγραντήρα για να ξεκινήσετε μια δίαιτα ωμής τροφής; Οι περισσότερες ωμές συνταγές που πραγματικά έχουν καλή γεύση απαιτούν ένα μπλέντερ υψηλής ταχύτητας και έναν επεξεργαστή τροφίμων, οπότε αν αναρωτιέστε πώς να ξεκινήσετε τη δίαιτα ωμών τροφών σας συνιστώ: Πολλοί άνθρωποι χρησιμοποιούν επίσης αφυγραντήρες όταν τρώνε μόνο ωμές χορτοφαγικές τροφές. Ωστόσο, αν μόλις αρχίζετε, δεν χρειάζεστε αφυγραντήρα. Μπορείτε πάντα να αποκτήσετε έναν σε μεταγενέστερη ημερομηνία.
Το να έχετε μερικά νόστιμα μεζεδάκια ωμής τροφής, όπως κράκερς λιναριού, ακατέργαστη γρανίτα ή αφυδατωμένα φρούτα, μπορεί να σας σώσει τη ζωή όταν χρειάζεστε κάτι να σας κρατήσει. Αν τρώτε μια πλήρως ωμή χορτοφαγική διατροφή, τα προϊόντα σας θα καταναλώνονται στην ωμή τους κατάσταση και όχι μαγειρεμένα.Αλλά επειδή οι περισσότεροι άνθρωποι που τρώνε ωμές τροφές αποκλείουν τα ζωικά προϊόντα, μπορεί να χρειαστεί να πάρετε συμπληρώματα βιταμινών για να αναπληρώσετε τυχόν κενά στη διατροφή σας. Κόστος: Δεν χρειάζεται να πληρώσετε για συναντήσεις, συνδρομές ή προσυσκευασμένα τρόφιμα, αλλά αυτή η δίαιτα μπορεί να επιβαρύνει το πορτοφόλι σας.
Οι αφυγραντήρες μπορούν να σας βοηθήσουν να διευρύνετε το φάσμα των τροφίμων που μπορείτε να φάτε ενώ ακολουθείτε τη δίαιτα ωμών τροφών, χρησιμοποιώντας μια ποικιλία απλών συνταγών ωμών τροφών με αφυγραντήρα. Μπορείτε να αναμειγνύετε μαζί ορισμένα αφυδατωμένα ωμά τρόφιμα για να δημιουργήσετε νόστιμες, εύκολες στην παρασκευή συνταγές αφυγραντήρα ωμών τροφίμων που έχουν υπέροχη γεύση χωρίς να εξαπατάτε τη δίαιτά σας.
Η δίαιτα ωμών τροφών, που συχνά αποκαλείται ωμοφαγία ή ωμός βιγκανισμός, αποτελείται κυρίως ή πλήρως από ωμές και μη επεξεργασμένες τροφές.
Αν σκέφτεστε να υιοθετήσετε μια πιο υγιεινή διατροφή από αυτή που τρώτε τώρα, ίσως έχετε σκεφτεί να ξεκινήσετε μια δίαιτα ωμών τροφών.
Τα φρέσκα, ωμά τρόφιμα αποτελούν πολύτιμο μέρος μιας υγιεινής διατροφής. Ωστόσο, είναι δυνατόν να έχουμε πάρα πολλά από ένα καλό πράγμα. Το μαγείρεμα είναι σημαντικό για να γίνουν ορισμένα τρόφιμα και θρεπτικά συστατικά πιο εύπεπτα. Μια εντελώς ή ακόμα και ως επί το πλείστον ωμή διατροφή είναι πιθανό να προκαλέσει απώλεια βάρους, αλλά επίσης δυσκολεύει την κάλυψη των διατροφικών σας αναγκών.
Αυτός είναι ο νούμερο ένα λόγος για τον οποίο οι περισσότεροι άνθρωποι αποτυγχάνουν όταν ξεκινούν μια δίαιτα ωμών τροφών. Νομίζουν ότι το να τρώνε 3 μπανάνες και μια σαλάτα την ημέρα είναι αρκετό γι' αυτούς.
Η κυρίαρχη δίαιτα ωμών τροφών βασίζεται στο λίπος και αυτό περιλαμβάνει την κατανάλωση πολλών τροφών όπως ξηροί καρποί, σπόροι, λίπος καρύδας, λάδι και αβοκάντο.Αν ξεκινάτε μια δίαιτα ωμής τροφής ή μια δίαιτα με βάση τα φυτά, σίγουρα θέλετε να βεβαιωθείτε ότι έχετε μάθει αρκετά γι' αυτήν, ώστε να μπορέσετε να επιτύχετε με αυτόν τον τρόπο ζωής.
Αφού εκπαιδεύω ανθρώπους σε έναν τρόπο ζωής με ωμή τροφή εδώ και 5 χρόνια, η υποκατανάλωση υδατανθράκων και η υπερκατανάλωση λιπαρών είναι τα μεγαλύτερα και πιο συνηθισμένα λάθη που κάνουν πολλοί που τρώνε ωμή τροφή. Οι δίαιτες ωμής τροφής βασίζονται στην ιδέα ότι τα μαγειρεμένα τρόφιμα μειώνουν το επίπεδο των θετικών ενζύμων, τα οποία πολλοί άνθρωποι πιστεύουν ότι είναι σημαντικά για την υγεία. Ίσως το δύσκολο κομμάτι είναι να ξέρετε ακριβώς πώς να ξεκινήσετε μια δίαιτα ωμών τροφών ή τι να φάτε.Η αποφυγή μαγειρεμένων τροφών σημαίνει επίσης ότι οι μέθοδοι παρασκευής τροφής είναι πολύ περιορισμένες, οπότε μια δίαιτα ωμής τροφής μπορεί να γίνει βαρετή.
Ενσωματώστε απλές ωμές τροφές στη διατροφή σας καθ' όλη τη διάρκεια της ημέρας.
Δεν είναι τόσο εύκολο να μεταβείτε σε μια δίαιτα ωμών τροφών χωρίς να βλάψετε την υγεία σας κατά τη διαδικασία. Η δίαιτα ωμής τροφής μπορεί να διαφέρει ανάλογα με τις τροφές που επιτρέπονται και τις διατροφικές προτιμήσεις του διαιτώμενου.Ειλικρινά, μπορείτε να σταματήσετε να ανησυχείτε εφόσον τρώτε μια υγιεινή δίαιτα ωμής τροφής (σίγουρα υπάρχουν και ανθυγιεινές δίαιτες ωμής τροφής). Αν δεν θέλετε να ανησυχείτε γι' αυτό, μπορείτε να σταματήσετε να διαβάζετε αυτό το άρθρο αυτή τη στιγμή και πιθανότατα να είστε ασφαλείς.
Πρωινό: πολλά φρέσκα φρούτα, πράσινο smoothie, πράσινος χυμός ή ακατέργαστη γρανίτα με γάλα από ακατέργαστους ξηρούς καρπούς.Μέθοδος ακατέργαστης μετάβασης #1: Τράβηγμα της επίδεσης. Αυτή είναι η μέθοδος που χρησιμοποίησα. Πήγα από μια μαγειρεμένη χορτοφαγική διατροφή τη μια μέρα σε 80/10/10 την επόμενη. Ήταν λίγο σοκαριστικό, για να πούμε το λιγότερο, αλλά ήταν πολύ αποτελεσματικό. Επέστρεψα αρκετές φορές στη μαγειρεμένη τροφή, αλλά πάντα επέστρεφα αμέσως σε μια 100% ωμή.
Οι ειδικοί κατέταξαν τη δίαιτα ωμών τροφών ως ελάχιστα αποτελεσματική ως τρόπο επίτευξης καρδιαγγειακής υγείας. Σε μια μελέτη, τα άτομα που ακολουθούσαν μια δίαιτα ωμών τροφών είχαν χαμηλά επίπεδα τριγλυκεριδίων και χοληστερόλης - θετικά ευρήματα, δεδομένου ότι και οι δύο ουσίες, σε υψηλά επίπεδα, αποτελούν παράγοντες κινδύνου για καρδιακές παθήσεις.
Ναι. Σε περίπτωση χορτοφαγικής διατροφής, ο μαύρος καφές είναι πάντα ο καλύτερος. Οι κόκκοι πρέπει να εξακολουθούν να είναι καβουρδισμένοι όταν επιλέγετε από τον Μαύρο Καφέ, τον Καφέ Cold Brew, τον Παγωμένο Καφέ ή μια άλλη ποικιλία καφέ. Δεν είναι εφικτό για τους αυστηρά ωμούς χορτοφάγους να πίνουν Μαύρο Καφέ όπως οποιονδήποτε άλλο.
Είναι ωμά ή μαγειρεμένα λαχανικά καλύτερα για την απώλεια βάρους; Τα ωμά λαχανικά έχουν λιγότερες θερμίδες από τα μαγειρεμένα λαχανικά, λόγω της υψηλότερης περιεκτικότητάς τους σε νερό, εξήγησε ο Coufal. Το μαγείρεμα εξατμίζει το νερό, καθιστώντας τα μαγειρεμένα λαχανικά πιο θερμιδικά πυκνά, που σημαίνει ότι έχουν περισσότερες θερμίδες ανά κιλό.
Λειτουργεί; Πιθανότατα θα χάσετε βάρος με αυτή τη δίαιτα, καθώς τα περισσότερα από τα τρόφιμά της είναι χαμηλά σε θερμίδες, λίπος και νάτριο και πλούσια σε φυτικές ίνες. Μια μελέτη διαπίστωσε ότι οι άνθρωποι που ακολουθούσαν μια δίαιτα ωμών τροφών έχασαν σημαντική ποσότητα βάρους. Θα έχετε επίσης διατροφικά προνόμια.